Когда убирать лук с грядки в Подмосковье на хранение? - коротко
Лук в Подмосковье убирают в конце июля – начале августа, когда перья пожелтеют и начнут полегать, а шейка станет мягкой.
Когда убирать лук с грядки в Подмосковье на хранение? - развернуто
В Подмосковье уборка лука с грядки на хранение обычно проводится во второй половине июля или в начале августа. Точное время зависит от погодных условий, сорта лука и степени его созревания. Основным признаком готовности лука к уборке является пожелтение и полегание перьев. Если около 70–80% ботвы легло на землю, это сигнал к началу сбора урожая.
Важно учитывать погоду: уборку лучше проводить в сухой и солнечный день. Если лук выкопать в дождливую погоду, он будет хуже храниться и может начать гнить. После выкапывания лук нужно оставить на грядке для просушки на несколько часов, чтобы верхние чешуи подсохли и образовали защитный слой. В случае дождя лук следует перенести под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
Для длительного хранения лук необходимо тщательно просушить. Обычно этот процесс занимает 1–2 недели. Луковицы раскладывают в один слой в сухом, теплом и хорошо проветриваемом месте. После просушки обрезают корни и ботву, оставляя шейку длиной 4–5 см. Хранить лук лучше в прохладном, сухом помещении с хорошей вентиляцией. Оптимальная температура для хранения составляет 0–3 °C, а влажность — 70–75%.
Нельзя хранить поврежденные или подгнившие луковицы, так как они могут испортить весь урожай. Для хранения используют сетчатые мешки, корзины или деревянные ящики, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха. Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить лук до весны без потери качества.