Когда убирать лук семейный с грядки на хранение в Подмосковье? - коротко
Семейный лук в Подмосковье убирают в конце июля — начале августа, когда перья пожелтеют и начнут полегать.
Когда убирать лук семейный с грядки на хранение в Подмосковье? - развернуто
Семейный лук, или лук-шалот, требует своевременной уборки для обеспечения длительного хранения. В Подмосковье этот процесс зависит от погодных условий, состояния растения и сроков посадки. Обычно уборку начинают во второй половине июля или начале августа, когда большая часть листьев желтеет и полегает. Это основной признак того, что луковицы созрели и готовы к сбору.
Перед уборкой важно обратить внимание на погоду. Убирать лук следует в сухой солнечный день, чтобы луковицы могли подсохнуть на грядке. Если прогнозируются дожди, лучше ускорить процесс, так как избыточная влага может привести к загниванию. После выкапывания лук оставляют на грядке на несколько часов для просушки, если позволяет погода. Если нет, его переносят под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
После уборки лук необходимо тщательно просушить. Это занимает около двух недель. Луковицы раскладывают в один слой на сухой поверхности в теплом, хорошо проветриваемом месте. Важно избегать прямого солнечного света, чтобы не допустить пересыхания. После просушки обрезают корни и листья, оставляя шейку длиной 3-5 см. Это помогает предотвратить проникновение инфекций.
Для хранения отбирают только здоровые, неповрежденные луковицы. Их помещают в сухое, прохладное место с температурой от 0 до +3°C и влажностью около 70%. Хранить лук можно в сетках, корзинах или ящиках, обеспечивая хорошую вентиляцию. Правильно убранный и подготовленный семейный лук сохраняет свои качества до весны.