Когда убирать озимый чеснок с грядки в Московской области? - коротко
Озимый чеснок в Московской области убирают во второй половине июля или начале августа, когда нижние листья пожелтеют, а верхние останутся зелеными.
Когда убирать озимый чеснок с грядки в Московской области? - развернуто
Озимый чеснок в Московской области обычно убирают во второй половине июля или начале августа. Точные сроки зависят от погодных условий, сорта и стадии созревания головок. Важно не пропустить момент, так как перезревший чеснок хуже хранится, а недозревший — не успевает набрать массу и вкус.
Основной признак готовности — пожелтение и полегание нижних листьев, при этом верхние могут оставаться зелеными. Стебель становится менее упругим, а шейка головки — подсыхает. Чтобы проверить зрелость, можно выкопать пробный экземпляр: зубчики должны быть сформированы, покрыты плотной чешуей, а донце — сухим.
Уборку лучше проводить в сухую погоду, желательно утром или вечером, чтобы избежать перегрева луковиц на солнце. После выкапывания чеснок нужно разложить для просушки под навесом или в хорошо проветриваемом помещении на 7–10 дней. Если погода дождливая, сушку организуют в закрытом пространстве, например, в сарае.
После просушки стебли обрезают, оставляя пенек 3–5 см, корни укорачивают до 1 см и убирают чеснок на хранение. Оптимальные условия — прохладное (0…+5°C), сухое место с хорошей вентиляцией.
Важно учитывать агротехнику выращивания: если чеснок был посажен позже рекомендуемых сроков или лето выдалось холодным, уборка может сдвинуться на 1–2 недели. В Московской области такие задержки случаются из-за поздней весны или затяжных дождей.