Когда убирать репчатый лук с грядки на хранение? - коротко
Репчатый лук убирают, когда ботва пожелтела и полегла, а шейка стала мягкой — обычно это конец июля или август. Важно выбрать сухую погоду для уборки, чтобы лук хорошо просох перед хранением.
Когда убирать репчатый лук с грядки на хранение? - развернуто
Уборка репчатого лука с грядки на хранение требует внимательного подхода, так как от своевременности и правильности проведения этой процедуры зависит лежкость урожая. Оптимальное время для уборки лука определяется несколькими факторами, включая сорт, климатические условия и внешние признаки созревания. Обычно лук готов к уборке через 70–90 дней после посадки, но точный срок зависит от конкретного региона и погоды.
Основным индикатором созревания лука является состояние ботвы. Когда перья начинают желтеть, полегать и подсыхать, это сигнализирует о том, что луковицы перестали расти и готовы к уборке. Шейка луковицы становится мягкой и тонкой, а наружные чешуи приобретают характерный для сорта цвет и плотность. Если затянуть с уборкой, лук может начать вторично прорастать, что значительно снизит его качество и срок хранения.
Для уборки выбирают сухую и солнечную погоду. Луковицы аккуратно подкапывают вилами или лопатой, чтобы не повредить их, и вынимают из земли. После этого лук раскладывают на грядке или в хорошо проветриваемом месте для просушки. В зависимости от погоды этот процесс занимает от нескольких дней до двух недель. Важно, чтобы лук хорошо просох, так как избыточная влага может привести к загниванию во время хранения.
После просушки ботву обрезают, оставляя шейку длиной 3–5 см, и убирают остатки земли. Для хранения отбирают только здоровые, неповрежденные луковицы с плотными чешуями. Хранить лук лучше в сухом, прохладном и хорошо проветриваемом помещении, например, в подвале или на чердаке. Оптимальная температура хранения составляет от 0 до +3 °C при влажности воздуха не более 70–75%.
Соблюдение этих рекомендаций позволит сохранить урожай лука до следующего сезона, обеспечив его качество и полезные свойства.