Когда убирать яровой чеснок с грядки на хранение в Сибири в открытом грунте? - коротко
Яровой чеснок в Сибири убирают в середине августа, когда нижние листья желтеют, а верхние остаются зелеными. Важно не затягивать с уборкой, чтобы избежать растрескивания головок.
Когда убирать яровой чеснок с грядки на хранение в Сибири в открытом грунте? - развернуто
Яровой чеснок в Сибири убирают в период с середины августа до начала сентября, когда большая часть листьев желтеет и начинает подсыхать, а нижние листья полностью отмирают. В это время луковицы достигают максимального размера, но чешуи ещё остаются плотными, что обеспечивает хорошую лёжкость при хранении.
Важно учитывать погодные условия: если лето было прохладным и дождливым, сроки могут сдвинуться на 1–2 недели позже. В засушливое лето уборку проводят раньше, так как чеснок быстрее созревает и может начать растрескиваться.
Перед уборкой рекомендуется проверить зрелость: выкопать 1–2 головки. Если зубчики хорошо сформированы, а оболочка плотная, но не растрескавшаяся, можно приступать к уборке. Не стоит ждать полного полегания ботвы, иначе чеснок может перезреть и хуже храниться.
После выкопки урожай просушивают в тени или под навесом в течение 7–10 дней, затем обрезают корни и стебли, оставляя пенёк 3–5 см. Для хранения выбирают сухое, прохладное место с температурой +1...+3°C и влажностью 60–70%. При соблюдении этих условий яровой чеснок сохраняет свои качества до следующего сезона.