Когда убирают чеснок с грядки на Урале? - коротко
На Урале чеснок убирают в конце июля – начале августа, когда нижние листья желтеют, а верхние остаются зелеными. Важно успеть до полного высыхания ботвы, чтобы головки не перезрели.
Когда убирают чеснок с грядки на Урале? - развернуто
Уборка чеснока на Урале зависит от сорта и погодных условий. Озимый чеснок, посаженный осенью, созревает раньше ярового — его убирают во второй половине июля или начале августа. Яровой чеснок, высаженный весной, готов к сбору позже — с середины августа до начала сентября.
Определить оптимальное время уборки можно по внешним признакам. Нижние листья должны пожелтеть и начать подсыхать, а верхние — еще оставаться зелеными. Если вовремя не выкопать чеснок, головки начнут растрескиваться, а дольки — рассыпаться, что ухудшит их хранение.
Перед уборкой рекомендуется прекратить полив за 1–2 недели, чтобы почва подсохла и луковицы не набрали лишней влаги. Выкапывать чеснок лучше в сухую погоду, утром или вечером, чтобы избежать перегрева на солнце. После сбора головки нужно просушить в проветриваемом месте 1–2 недели, затем обрезать корни и стебли, оставив пенек 4–5 см.
Для длительного хранения чеснок держат в прохладном (0–3°C) и сухом месте с хорошей вентиляцией. Соблюдение сроков уборки и правильной обработки обеспечит сохранность урожая до весны.