Когда убирают чеснок с грядки осенью? - коротко
Чеснок убирают осенью, когда нижние листья пожелтеют, а верхние останутся зелёными — обычно это конец сентября или начало октября. Главное — успеть до заморозков, чтобы луковицы не подмёрзли и хорошо хранились.
Когда убирают чеснок с грядки осенью? - развернуто
Сроки уборки чеснока осенью зависят от его вида и региона выращивания. Озимый чеснок, посаженный под зиму, обычно созревает раньше — его убирают в июле или начале августа. Яровой чеснок, высаженный весной, собирают позже — с середины августа до конца сентября. Однако в некоторых северных регионах уборку могут перенести на начало октября из-за более прохладного климата.
Определить готовность чеснока к уборке можно по внешним признакам. У зрелых растений желтеют и подсыхают нижние листья, а верхние начинают полегать. Головка становится плотной, а зубчики легко отделяются. Если чешуйки на луковицах тонкие и сухие, это также указывает на готовность урожая.
Затягивать с уборкой не стоит: перезревшие головки могут растрескиваться, а зубчики — прорастать прямо в земле. Это снижает лежкость и качество урожая. Оптимальное время для выкапывания — сухая погода, чтобы луковицы не набрали лишнюю влагу. После уборки чеснок просушивают в тени 5–7 дней, затем обрезают корни и стебли, оставляя небольшую шейку.
Хранить урожай лучше в сухом, проветриваемом месте при температуре +1…+3°C. Правильно собранный и подготовленный чеснок сохраняет свои качества до весны.