Когда убирают лук на зиму с грядки? - коротко
Лук убирают с грядки на зиму, когда перья пожелтеют и полегут, а шейка станет мягкой. Обычно это происходит в августе или начале сентября.
Когда убирают лук на зиму с грядки? - развернуто
Уборка лука на зиму — это важный этап, который определяет его сохранность и качество в течение длительного периода. Оптимальное время для уборки зависит от нескольких факторов, включая сорт лука, климатические условия региона и признаки зрелости растения. Обычно лук готов к уборке через 70–90 дней после посадки, что чаще всего приходится на вторую половину июля или начало августа в средней полосе России.
Основным признаком зрелости лука является пожелтение и полегание перьев. Когда большая часть ботвы начинает желтеть и ложиться на землю, это сигнализирует о том, что луковицы завершили рост и накопили достаточное количество питательных веществ. Также важно обратить внимание на шейку луковицы: она должна стать тонкой и мягкой. Если шейка остается толстой, это может указывать на незрелость лука, что снизит его лежкость.
Для уборки выбирают сухую и солнечную погоду. Луковицы аккуратно выкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить их. После извлечения из почвы лук оставляют на грядке для просушки на несколько дней, если позволяет погода. В дождливую погоду его переносят под навес или в хорошо проветриваемое помещение. Просушка — это важный этап, который предотвращает развитие гнили и плесени.
После просушки лук очищают от остатков земли и обрезают корни и ботву, оставляя шейку длиной 4–5 см. Хранят лук в прохладном, сухом и хорошо проветриваемом помещении при температуре от 0 до +3 °C. Важно избегать резких перепадов температуры и влажности, чтобы сохранить луковицы до весны. Соблюдение этих рекомендаций обеспечит длительное хранение урожая и его высокое качество.