Когда убирают лук с грядки на хранение на зиму? - коротко
Лук убирают с грядки в конце июля — начале августа, когда перья желтеют и полегают, а шейка становится мягкой. Важно успеть до дождей, чтобы луковицы хорошо просохли и долго хранились.
Когда убирают лук с грядки на хранение на зиму? - развернуто
Сроки уборки лука с грядки для хранения на зиму зависят от нескольких факторов, включая сорт, климатические условия и признаки зрелости растения. Обычно лук убирают в конце июля или начале августа, но точное время определяется по состоянию луковиц. Основным индикатором готовности к уборке является полегание и пожелтение листьев. Когда ботва начинает желтеть, сохнуть и ложиться на землю, это сигнализирует о том, что луковицы достигли зрелости. Однако важно не затягивать с уборкой, так как перезревшие луковицы могут начать прорастать или загнивать.
Перед уборкой рекомендуется прекратить полив лука за 1–2 недели, чтобы луковицы успели подсохнуть и накопить питательные вещества. Убирать лук лучше в сухую погоду, чтобы минимизировать риск загнивания. Луковицы аккуратно выкапывают вилами или лопатой, стараясь не повредить их. После уборки лук оставляют на грядке для просушки на несколько дней, если позволяет погода. В случае дождей его переносят под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
После просушки лук необходимо подготовить к хранению. У луковиц обрезают корни и сухую ботву, оставляя шейку длиной 4–5 см. Просушенные и обрезанные луковицы сортируют, удаляя поврежденные или больные экземпляры. Для хранения выбирают прохладное, сухое и хорошо вентилируемое помещение. Оптимальная температура для длительного хранения составляет +1…+3°C, а влажность — не более 70–75%. Лук можно хранить в деревянных ящиках, сетках или плетеных корзинах, обеспечивая свободный доступ воздуха к луковицам. Правильно убранный и подготовленный лук сохраняет свои качества до весны, обеспечивая витаминами и полезными веществами в зимний период.