Когда убирают лук с грядки в Сибири? - коротко
В Сибири лук убирают с грядки в середине или конце августа, когда перья желтеют и полегают. Важно завершить уборку до затяжных дождей и первых заморозков.
Когда убирают лук с грядки в Сибири? - развернуто
Сроки уборки лука в Сибири зависят от нескольких факторов: сорта, погодных условий и степени зрелости культуры. В этом регионе с коротким летом и холодным климатом лук обычно высаживают в мае, а уборку проводят с конца июля до начала сентября.
Основным признаком готовности лука к уборке является полегание и пожелтение ботвы. Если большая часть листьев легла на землю и начала подсыхать, а шейка луковицы стала тонкой, пора приступать к сбору урожая. Ориентировочно репчатый лук созревает через 70–90 дней после посадки, но в Сибири этот срок может сдвигаться из-за прохладной погоды.
Для уборки выбирают сухой солнечный день, чтобы луковицы могли просохнуть на грядке. Их выкапывают вилами или аккуратно поддевают лопатой, стараясь не повредить донце. После извлечения из земли лук оставляют на грядке на несколько дней для просушки, если позволяет погода. В случае дождя урожай переносят под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
После просушки лук очищают от остатков земли, обрезают сухую ботву, оставляя шейку длиной 4–6 см, и сортируют. Поврежденные или подгнившие луковицы отбраковывают. Хранят урожай в сухом прохладном месте при температуре 0–3°C, используя деревянные ящики, сетки или плетеные корзины. Правильная уборка и подготовка лука к хранению позволяют сохранить его вкусовые качества и лежкость до весны.