Когда убирают лук с грядки в средней полосе России? - коротко
В средней полосе России лук убирают в конце июля — начале августа, когда перья желтеют и полегают. Важно успеть до дождей, чтобы избежать загнивания.
Когда убирают лук с грядки в средней полосе России? - развернуто
В средней полосе России лук убирают в зависимости от его вида и способа выращивания. Репчатый лук, выращенный из севка или семян, готов к уборке обычно во второй половине июля — начале августа. Ориентиром служит пожелтение и полегание листьев, что указывает на прекращение роста и созревание луковиц. Если перья не полегают, но шейка становится мягкой, а покровные чешуи приобретают характерный для сорта цвет, это также сигнализирует о готовности урожая.
Лук-севок, посаженный под зиму, созревает раньше — его убирают в конце июня — первой декаде июля. Если затянуть с уборкой, луковицы могут начать прорастать или поражаться болезнями. Для лучшего хранения важно выбирать сухую солнечную погоду, чтобы луковицы могли подсохнуть прямо на грядке. После выкапывания их оставляют на несколько дней под навесом или в хорошо проветриваемом помещении для окончательной просушки.
Озимый лук, посаженный осенью, убирают в июне — начале июля, так как он развивается быстрее ярового. Важно не пропустить момент, иначе перезревшие луковицы начнут гнить или растрескиваться. Если лето дождливое, уборку проводят раньше, чтобы избежать грибковых заболеваний.
Признаки зрелости лука одинаковы для большинства сортов: сухая шейка, плотные покровные чешуи и полное прекращение роста листьев. Перед хранением корни и ботву обрезают, оставляя шейку длиной 4–5 см. Хранят лук в прохладном сухом месте с хорошей вентиляцией.