Когда убирают урожай на полях? - коротко
Урожай на полях убирают в зависимости от культуры: зерновые — летом и ранней осенью, корнеплоды — осенью, овощи — по мере созревания. Сроки зависят от климата и сорта растений.
Когда убирают урожай на полях? - развернуто
Сроки уборки урожая зависят от типа культуры, климатической зоны и погодных условий. В умеренных широтах основные работы приходятся на лето и осень.
Зерновые культуры, такие как пшеница, ячмень и рожь, убирают в период полной спелости зерна. Озимые сорта созревают раньше — их сбор начинается в июне-июле, а яровые убирают в июле-августе. Важно не затягивать с уборкой, чтобы избежать потерь из-за осыпания зерна.
Кукурузу на зерно убирают позже — в сентябре-октябре, когда влажность зерна снижается до 25–30%. Если культура выращивается на силос, сроки сдвигаются на август-сентябрь, когда в растении максимальное содержание питательных веществ.
Подсолнечник собирают в сентябре-октябре, когда корзинки полностью созревают, а влажность семян не превышает 12–14%. Задержка может привести к потерям из-за птиц или осыпания.
Картофель и корнеплоды, такие как свёкла и морковь, убирают с августа по октябрь. Точные сроки зависят от сорта и погоды. Например, ранний картофель выкапывают уже в июле, а поздние сорта — ближе к заморозкам.
Овощные культуры, такие как капуста, тыква и кабачки, обычно собирают в сентябре-октябре. Важно завершить уборку до наступления устойчивых заморозков, чтобы сохранить качество продукции.
В южных регионах сроки могут сдвигаться из-за более раннего прогрева почвы и длительного вегетационного периода. Например, в Краснодарском крае озимую пшеницу начинают убирать уже в мае-июне, а в Сибири и на Урале — на 1–2 месяца позже.
Современные технологии, включая использование комбайнов с датчиками влажности и GPS-навигацией, позволяют оптимизировать сроки уборки и минимизировать потери. Однако ключевым фактором остаются агрономические знания и опыт фермеров, которые учитывают не только календарные даты, но и текущее состояние растений.