Когда убирают урожай озимой пшеницы? - коротко
Озимую пшеницу убирают в фазу восковой спелости зерна, обычно в июне-июле. Точные сроки зависят от региона и погодных условий.
Когда убирают урожай озимой пшеницы? - развернуто
Сроки уборки озимой пшеницы зависят от нескольких факторов: климатических условий региона, сорта культуры и степени её созревания. В большинстве случаев уборку начинают при достижении зерном фазы восковой спелости, когда влажность составляет 14–20%. Этот период обычно приходится на конец июня – июль в умеренных широтах и может сдвигаться в зависимости от погодных условий.
В южных регионах, таких как Краснодарский край, Ростовская область или Украина, уборка стартует раньше — уже в середине июня. В более северных районах, включая Центральную Россию и Беларусь, работы начинаются в первой половине июля. В засушливые годы сроки могут сокращаться, а в дождливые — затягиваться из-за замедленного созревания и сложностей с уборкой.
Оптимальное время для уборки определяется по следующим признакам:
- Зерно становится твердым, но ещё сохраняет небольшую упругость.
- Солома приобретает желтый цвет, а нижние листья подсыхают.
- Влажность зерна снижается до уровня, при котором оно не повреждается при обмолоте.
Промедление с уборкой может привести к потерям урожая из-за осыпания зерна или ухудшения его качества. Использование современных комбайнов позволяет проводить работы быстро и эффективно, минимизируя потери. После сбора пшеница проходит дополнительную обработку — сушку и очистку, чтобы обеспечить длительное хранение без потери качества.