Когда высаживают позднюю капусту в огород? - коротко
Позднюю капусту высаживают в открытый грунт в конце мая — начале июня, когда минует угроза заморозков и почва достаточно прогреется.
Когда высаживают позднюю капусту в огород? - развернуто
Высадка поздней капусты в открытый грунт требует соблюдения оптимальных сроков и агротехнических рекомендаций, чтобы получить высокий урожай. Поздние сорта капусты отличаются длительным вегетационным периодом (от 120 до 180 дней) и предназначены для осеннего сбора, хранения и квашения.
Сроки высадки рассады поздней капусты в огород зависят от климатических условий региона. В средней полосе России и Подмосковье рассаду высаживают с середины мая до начала июня, когда почва прогреется до +12…+15°C, а угроза возвратных заморозков сведена к минимуму. В южных регионах с более мягким климатом посадку можно проводить раньше — в конце апреля или начале мая. В Сибири и на Урале сроки сдвигаются на конец мая — первую декаду июня, чтобы избежать повреждения растений холодами.
Рассада поздней капусты должна быть крепкой, с 5–6 настоящими листьями и высотой около 15–20 см. Перед высадкой её закаляют, постепенно приучая к открытому воздуху. Грядку выбирают на солнечном месте с плодородной почвой, обогащённой органическими удобрениями (компост, перегной). Капуста плохо растёт на кислых почвах, поэтому при необходимости проводят известкование.
Для посадки делают лунки с расстоянием 50–70 см между растениями и 60–70 см между рядами, чтобы обеспечить свободное развитие кочанов. После высадки рассаду поливают и мульчируют для сохранения влаги и защиты от сорняков. Дальнейший уход включает регулярный полив, рыхление почвы, подкормки и борьбу с вредителями.
Соблюдение сроков и правил агротехники позволяет получить крупные, плотные кочаны, которые хорошо хранятся зимой. Поздняя капуста, высаженная в оптимальные сроки, успевает набрать массу и приобрести отличные вкусовые качества.