Когда вытаскивать лук из грядки? - коротко
Лук готов к уборке, когда его перья пожелтели и полегли, а луковицы сформировались и покрылись сухой шелухой.
Когда вытаскивать лук из грядки? - развернуто
Определение оптимального времени уборки лука с грядки требует внимания к нескольким ключевым признакам. Лук готов к уборке, когда его перья начинают желтеть и полегать, а шейка (место перехода от листьев к луковице) становится мягкой. Обычно это происходит во второй половине июля или начале августа, в зависимости от региона выращивания и погодных условий.
Для проверки зрелости можно выкопать одну луковицу: если ее чешуи стали плотными, сухими и приобрели характерный цвет, а корни начали подсыхать, значит, лук созрел. Не стоит ждать, пока все перья полностью засохнут — это может привести к перезреванию и снижению лежкости.
Уборку лучше проводить в сухую солнечную погоду, чтобы луковицы хорошо просохли. После выкапывания их оставляют на грядке на несколько дней для дозревания и просушки, периодически переворачивая. Если погода дождливая, лук следует перенести под навес или в хорошо проветриваемое помещение.
Хранить лук можно только после тщательной просушки, когда шейка полностью засохнет, а чешуи станут шелестящими. Опоздание с уборкой приводит к растрескиванию покровных чешуй, а слишком ранняя выкопка — к плохому хранению. Правильно собранный и высушенный лук сохраняет свои качества до следующего урожая.