Когда ждут урожай гороха? - коротко
Урожай гороха обычно ожидают через 60–90 дней после посева, в зависимости от сорта и условий выращивания. Ранние сорта созревают быстрее, поздние — дольше.
Когда ждут урожай гороха? - развернуто
Горох — одна из самых ранних бобовых культур, сроки созревания которой зависят от сорта, климатических условий и сроков посева. Обычно урожай гороха ожидают через 55–90 дней после посева, в зависимости от того, раннеспелый, среднеспелый или позднеспелый сорт был выбран.
Раннеспелые сорта гороха созревают быстрее всего — уже через 55–65 дней после появления всходов. Их часто высаживают ранней весной, как только почва прогреется до +5...+7°C, и собирают в конце июня или начале июля. Среднеспелые сорта требуют 70–80 дней для созревания, их урожай приходится на середину лета. Позднеспелые сорта созревают дольше — около 85–90 дней, их сбор обычно проводят в августе.
На сроки созревания также влияют погодные условия. В холодную и дождливую весну рост гороха замедляется, и урожай может задержаться на 1–2 недели. В жаркую и сухую погоду стручки быстрее формируются, но без достаточного полива могут получиться мелкими и менее сочными.
Для получения хорошего урожая важно вовремя собирать стручки. Лучший момент — когда горошины уже налились, но еще не затвердели. Если передержать горох на грядке, он станет жестким и менее вкусным. Регулярный сбор стимулирует образование новых стручков, продлевая период плодоношения.
В южных регионах горох можно высаживать дважды за сезон: ранней весной и в конце лета для осеннего урожая. В умеренном климате чаще ограничиваются одним посевом, но при благоприятной погоде возможен повторный сбор с подсеянных растений.