Можно ли сажать острый перец рядом со сладким перцем в теплице? - коротко
Да, но есть риск переопыления. Сладкий перец может приобрести жгучий вкус.
Можно ли сажать острый перец рядом со сладким перцем в теплице? - развернуто
Да, острый и сладкий перец можно сажать рядом в теплице, но при этом важно учитывать несколько факторов, чтобы избежать переопыления и других проблем.
Острый и сладкий перец относятся к одному виду — Capsicum annuum, поэтому они способны переопыляться. Если пыльца с острого перца попадет на цветки сладкого, плоды последнего могут приобрести жгучий вкус. Это не повлияет на текущий урожай, но семена, собранные с таких растений, дадут гибриды с непредсказуемыми вкусовыми качествами.
Чтобы минимизировать риски, можно высаживать эти культуры на расстоянии не менее 3–5 метров друг от друга. Если теплица небольшая, можно разделить растения барьером из высокорослых культур (например, томатов или баклажанов) либо использовать разные стороны теплицы.
Оба вида перца имеют схожие требования к условиям выращивания: они любят тепло, хорошее освещение и умеренную влажность. Однако острый перец, как правило, более устойчив к засухе, тогда как сладкий требует регулярного полива. Следует учитывать эти особенности при уходе за растениями.
Если переопыление не является критичной проблемой (например, вы не планируете собирать семена), совместное выращивание допустимо. Главное — обеспечить растениям достаточное пространство, чтобы они не конкурировали за свет и питательные вещества.