Огород белая горчица как садить? - коротко
Белую горчицу сажают ранней весной или осенью, заделывая семена на глубину 1–1,5 см с расстоянием 10–15 см между рядами. Почва должна быть рыхлой, а участок — солнечным или в полутени.
Огород белая горчица как садить? - развернуто
Белая горчица — это популярная культура, которая используется не только как пряность, но и как сидерат для улучшения качества почвы. Ее выращивание не требует особых усилий, но для получения хорошего результата важно соблюдать основные правила посадки и ухода.
Для начала необходимо выбрать подходящее место. Белая горчица предпочитает солнечные участки, хотя может расти и в полутени. Почва должна быть легкой, рыхлой и хорошо дренированной, так как культура не переносит застоя воды. Кислотность грунта должна быть нейтральной или слабокислой. Если почва слишком кислая, рекомендуется внести известь или древесную золу для нормализации pH.
Перед посадкой почву следует подготовить. Участок нужно очистить от сорняков и перекопать на глубину 15–20 см. Если горчица высаживается как сидерат, дополнительное внесение удобрений не требуется, так как она сама обогащает почву азотом и другими полезными веществами. Если же цель — выращивание для кулинарных целей, можно внести органические удобрения, такие как компост или перегной.
Семена белой горчицы высевают весной или осенью. Весенний посев проводят, как только почва прогреется до +8–10°C, обычно в апреле или мае. Осенний посев осуществляют после уборки основных культур, примерно за 1–1,5 месяца до наступления заморозков. Семена заделывают в почву на глубину 1–1,5 см, расстояние между рядами должно составлять 15–20 см. Норма расхода семян — около 2–4 г на 1 м². После посева почву слегка уплотняют и поливают.
Уход за белой горчицей минимален. Она не требует частого полива, так как устойчива к засухе, но в период активного роста, особенно при недостатке осадков, полив необходим. Если культура выращивается как сидерат, дополнительных подкормок не нужно. Для кулинарных целей можно подкормить растения комплексным минеральным удобрением в начале вегетации.
Сбор урожая зависит от цели выращивания. Если горчица используется как сидерат, ее скашивают до начала цветения, когда зеленая масса наиболее богата питательными веществами. Скошенные растения оставляют на поверхности почвы или заделывают в грунт. Для получения семян дожидаются их созревания, которое наступает через 80–90 дней после посева. Семенные коробочки собирают, просушивают и обмолачивают.
Белая горчица — это универсальная культура, которая при правильной посадке и уходе приносит пользу как почве, так и огороднику. Ее выращивание не требует значительных затрат времени и ресурсов, что делает ее доступным выбором для любого участка.