Почему не краснеет перец в теплице, как выяснить причину и ускорить созревание? - коротко
Перец в теплице может не краснеть из-за недостатка света, низких температур или избытка азота. Чтобы ускорить созревание, увеличьте освещение, поддерживайте температуру +22...+25°C днём и +16...+18°C ночью, а также сократите азотные подкормки, добавив калий и фосфор.
Почему не краснеет перец в теплице, как выяснить причину и ускорить созревание? - развернуто
Если перец в теплице не краснеет, это может быть связано с рядом факторов, начиная от условий выращивания и заканчивая агротехническими ошибками. Первое, что нужно проверить, — это температурный режим. Для созревания перца оптимальная температура составляет +22…+25°C днем и не ниже +18°C ночью. Если температура опускается ниже +15°C, процессы созревания замедляются или останавливаются.
Освещение также сильно влияет на окрашивание плодов. Перец требует 12–14 часов света в сутки. Недостаток солнечных лучей или затенение другими растениями может задержать покраснение. В пасмурную погоду можно использовать фитолампы, чтобы компенсировать дефицит света.
Неправильное питание — еще одна распространенная причина. Избыток азота приводит к активному росту зелени, но тормозит созревание плодов. Во второй половине вегетации важно снизить азотные подкормки и увеличить долю калия и фосфора, которые способствуют наливу и окрашиванию перца.
Полив должен быть умеренным, без переувлажнения и пересыхания почвы. Избыток влаги провоцирует грибковые заболевания, а недостаток — замедляет метаболизм растения. Оптимальная влажность воздуха — 60–70%.
Если плоды долго не краснеют, можно применить стимуляторы созревания, например, опрыскивание раствором йода (1 капля на 1 л воды) или древесной золы (200 г на 10 л воды). Также можно снять перцы в технической спелости и дозаривать их в теплом, хорошо освещенном месте.
Наконец, важно убедиться, что сорт перца действительно способен краснеть. Некоторые гибриды остаются зелеными, желтыми или оранжевыми даже при полном созревании. Проверьте характеристики высаженного сорта, чтобы исключить этот вариант.