Почему помидоры трескаются на кусту в теплице при созревании? - коротко
Трещины на помидорах в теплице появляются из-за резких перепадов влажности почвы или неравномерного полива. Также причиной может быть избыток удобрений, особенно азота, и высокая температура внутри теплицы.
Почему помидоры трескаются на кусту в теплице при созревании? - развернуто
Растрескивание томатов на кусте в теплице — распространённая проблема, связанная с нарушением водного баланса и агротехнических условий. Основная причина — резкие перепады влажности почвы. Когда после засушливого периода следует обильный полив или дождь, плоды быстро впитывают воду, что приводит к увеличению внутреннего давления. Кожица, не успевая растягиваться, лопается.
Неравномерный полив — ещё один ключевой фактор. Если томаты долго не получают влагу, а затем их заливают, клетки мякоти расширяются быстрее, чем успевает расти кожура. Особенно часто это происходит в жаркую погоду, когда испарение усиливается, и растения испытывают стресс.
Генетические особенности сорта тоже влияют на склонность к растрескиванию. Некоторые гибриды и сорта с тонкой кожицей или плотной мякотью более уязвимы. Крупноплодные томаты, такие как «Бычье сердце» или «Розовый гигант», трескаются чаще, чем мелкие черри.
Избыток азотных удобрений в период созревания усиливает рост вегетативной массы, но ослабляет плоды. Азот стимулирует развитие листьев и стеблей в ущерб прочности кожуры. Внесение калийных и фосфорных удобрений во время плодоношения помогает укрепить ткани и снизить риск повреждения.
Температурные перепады в теплице усугубляют проблему. Днём воздух может сильно нагреваться, а ночью — резко остывать, что вызывает стресс у растений. Плоды, созревающие в таких условиях, теряют эластичность кожицы. Проветривание и затенение в жару помогают стабилизировать микроклимат.
Для профилактики важно соблюдать режим полива: увлажнять почву регулярно, но умеренно, избегая пересыхания и переувлажнения. Мульчирование грунта сохраняет влагу и защищает корни от перегрева. Выбор устойчивых сортов и контроль за подкормками также снижают риск растрескивания.