Почему помидоры в теплице не дозревают у плодоножки? - коротко
Неравномерное созревание помидоров у плодоножки в теплице чаще всего связано с недостатком света, перепадами температуры или избытком азотных удобрений. Также причиной может быть слишком плотная кожица плодов, затрудняющая распределение питательных веществ.
Почему помидоры в теплице не дозревают у плодоножки? - развернуто
Неравномерное созревание томатов в теплице, особенно в области плодоножки, может быть вызвано несколькими факторами, связанными с условиями выращивания, агротехникой и физиологией растений.
Одной из основных причин является недостаток калия. Этот элемент напрямую влияет на процесс созревания плодов, участвуя в транспортировке сахаров и других питательных веществ. При дефиците калия нарушается равномерное распределение веществ в плодах, из-за чего зона возле плодоножки остается зеленой или желтой даже при созревшей верхней части.
Другая распространенная проблема — избыточный или недостаточный полив. Переувлажнение приводит к кислородному голоданию корней, что замедляет обменные процессы и ухудшает усвоение питательных веществ. В результате помидоры созревают неравномерно. В то же время засуха вызывает стресс у растений, нарушая естественный ход созревания.
Температурные колебания в теплице также могут быть причиной. Если ночью температура опускается ниже +15°C или днем превышает +30°C, синтез пигментов (ликопина и каротиноидов) замедляется. Это приводит к тому, что плоды краснеют неравномерно, оставаясь жесткими и зеленоватыми у основания.
Недостаток света — еще один важный фактор. В загущенных посадках или при неправильном формировании кустов нижние плоды могут недополучать солнечный свет, что замедляет их созревание. Особенно это заметно у крупноплодных сортов, требующих больше времени для набора сахаров.
Некоторые болезни, такие как вершинная гниль или фитофтороз, могут нарушать питание плодов, приводя к их неравномерному созреванию. Аналогичный эффект наблюдается при поражении вредителями, например, паутинным клещом или тлей, которые ослабляют растение.
Для решения проблемы важно обеспечить сбалансированное питание, включая калийные подкормки, контролировать режим полива, поддерживать оптимальную температуру и освещенность, а также своевременно бороться с болезнями и вредителями.