Почему томаты стали фиолетовыми в теплице? - коротко
Фиолетовый оттенок томатов в теплице может появиться из-за недостатка фосфора в почве или резких перепадов температуры, которые нарушают нормальный процесс усвоения питательных веществ.
Почему томаты стали фиолетовыми в теплице? - развернуто
Фиолетовый оттенок листьев или плодов томатов в теплице может быть вызван несколькими причинами, связанными с условиями выращивания, питанием растений или генетическими особенностями.
Одна из наиболее распространённых причин — дефицит фосфора. Этот элемент необходим для энергетического обмена и синтеза органических соединений в растении. При нехватке фосфора листья и стебли могут приобретать фиолетовый или лиловый оттенок, особенно на нижней стороне. Чаще всего это происходит при низких температурах, когда корневая система не может эффективно поглощать питательные вещества.
Другая возможная причина — воздействие низких температур. Если в теплице холодно, особенно ночью, у томатов нарушается выработка хлорофилла и активизируются антоцианы — пигменты, придающие фиолетовый цвет. Это защитная реакция растения на стресс, связанный с переохлаждением.
Фиолетовый оттенок может быть результатом избыточного освещения. Слишком интенсивный свет, особенно ультрафиолетовый спектр, стимулирует синтез антоцианов, которые помогают растению защищаться от окислительного стресса. В теплицах с прозрачным или недостаточно затенённым покрытием это встречается чаще.
Некоторые сорта томатов имеют естественную склонность к накоплению антоцианов, что делает их листья или плоды фиолетовыми. Это генетическая особенность, а не признак болезни или дефицита.
Для устранения проблемы важно проверить условия выращивания. Если причина в недостатке фосфора, необходимо внести фосфорные удобрения. При переохлаждении следует улучшить обогрев теплицы и избегать резких перепадов температур. Если фиолетовый оттенок вызван избыточным освещением, можно использовать затеняющие сетки или регулировать интенсивность света. В случае сортовых особенностей никаких мер не требуется — это естественная характеристика растения.