Почему трескаются помидоры в теплице при созревании на кусту? - коротко
Трещины на помидорах в теплице появляются из-за резких перепадов влажности и неравномерного полива, когда кожица не выдерживает быстрого роста плодов. Также причиной может быть избыток азота или недостаток кальция в почве, что ослабляет структуру кожицы.
Почему трескаются помидоры в теплице при созревании на кусту? - развернуто
Трещины на помидорах в теплице при созревании возникают из-за нарушения баланса влаги и температуры. Основная причина — резкие перепады полива. Когда почва пересыхает, а затем получает обильное количество воды, плоды быстро набирают влагу, что приводит к разрыву кожицы. В теплице этот эффект усиливается из-за ограниченного пространства и более интенсивного испарения.
Неравномерный полив — не единственная проблема. Высокая влажность воздуха в теплице замедляет испарение с листьев, из-за чего корни продолжают активно впитывать воду. Это создает дополнительное давление внутри плода, особенно если он уже близок к созреванию. Кожица зрелых томатов теряет эластичность и не выдерживает напряжения.
Температурные колебания также способствуют растрескиванию. Днем в теплице может быть слишком жарко, а ночью — прохладно. Такой перепад приводит к изменению давления в клетках плода. Если в этот момент томат получает много воды, трещины неизбежны.
Некоторые сорта помидоров более склонны к растрескиванию, особенно с тонкой кожицей или крупными плодами. Гибриды с плотной структурой менее подвержены этой проблеме.
Для предотвращения трещин важно соблюдать режим полива: увлажнять почву регулярно, но умеренно, избегая резких скачков. В жару теплицу нужно проветривать, чтобы снизить температуру и влажность. Мульчирование почвы помогает удерживать влагу и стабилизирует микроклимат. Выбор устойчивых сортов также снижает риск повреждения плодов.