Почему в парнике трескаются помидоры при созревании? - коротко
Трещины на помидорах в парнике чаще всего возникают из-за резких перепадов влажности или неравномерного полива, что приводит к быстрому расширению кожицы плодов.
Почему в парнике трескаются помидоры при созревании? - развернуто
Трещины на помидорах при созревании в парнике являются распространенной проблемой, которая может значительно снизить качество урожая. Основной причиной этого явления считается неравномерное поступление воды к растениям. Когда почва в парнике пересыхает, а затем обильно поливается, плоды начинают активно впитывать влагу. Это приводит к быстрому увеличению их объема, при этом кожица не успевает растягиваться и лопается. Особенно часто это происходит с сортами, имеющими тонкую или неэластичную кожицу.
Другой важный фактор — резкие перепады температуры внутри парника. В жаркую погоду температура может значительно повышаться, что усиливает испарение влаги из почвы и растений. Если затем наступает прохлада или происходит активное проветривание, плоды могут реагировать на такие изменения появлением трещин. Особенно чувствительны к этому зрелые или почти созревшие помидоры.
Недостаток или избыток питательных веществ также может способствовать растрескиванию плодов. Например, избыточное количество азота в почве стимулирует быстрый рост растений, но при этом кожица плодов становится более уязвимой. Недостаток кальция, который отвечает за прочность клеточных стенок, также может привести к образованию трещин.
Неправильный выбор сорта помидоров может усугубить проблему. Некоторые сорта, особенно крупноплодные или с тонкой кожицей, более склонны к растрескиванию. Если условия в парнике нестабильны, лучше выбирать сорта, устойчивые к таким изменениям.
Для предотвращения трещин важно поддерживать стабильный режим полива. Почва должна быть умеренно влажной, без резких перепадов между сухостью и обильным увлажнением. Использование мульчирования помогает сохранить влагу в почве и избежать ее пересыхания. Регулирование температуры в парнике также имеет значение: проветривание в жаркую погоду и укрытие растений в прохладные периоды помогут избежать стресса у растений. Внесение сбалансированных удобрений, особенно с содержанием кальция, укрепит структуру плодов и снизит вероятность растрескивания.