Сколько дней растет морковь с момента посадки до урожая? - коротко
Морковь созревает за 70–120 дней в зависимости от сорта и условий выращивания. Ранние сорта готовы к уборке через 2–3 месяца, поздним требуется до 4 месяцев.
Сколько дней растет морковь с момента посадки до урожая? - развернуто
Сроки созревания моркови зависят от сорта, климатических условий, типа почвы и ухода. В среднем морковь достигает зрелости за 70–120 дней с момента посева семян. Ранние сорта, такие как 'Парижская каротель' или 'Амстердамская', готовы к сбору через 60–80 дней. Они отличаются нежной текстурой, но менее подходят для длительного хранения.
Среднеспелые сорта, например 'Нантская' или 'Шантанэ', созревают за 80–110 дней. Они обладают хорошей лежкостью и универсальны в использовании. Поздние сорта, такие как 'Королева осени' или 'Флакке', требуют 110–140 дней для полного созревания. Эти корнеплоды наиболее плотные и сладкие, идеальны для зимнего хранения.
На скорость роста влияют погодные условия. Оптимальная температура для прорастания семян — +4...+6°C, но активный рост начинается при +15...+20°C. Недостаток света, засуха или переувлажнение могут замедлить развитие. Для равномерного роста важно прореживать всходы, оставляя между растениями 3–5 см, и поддерживать почву рыхлой.
Морковь убирают, когда корнеплоды достигают характерного для сорта размера и окраски. Поздние сорта часто оставляют в грунте до первых заморозков, что улучшает их вкус. После сбора урожай просушивают и хранят в прохладном месте с влажностью 90–95%. Правильный выбор сорта и соблюдение агротехники позволяют получить качественные корнеплоды в ожидаемые сроки.