Сколько растет кинза на зелень на грядке? - коротко
Кинза на зелень вырастает за 30–45 дней. Срок зависит от сорта и условий выращивания.
Сколько растет кинза на зелень на грядке? - развернуто
Сроки роста кинзы на зелень зависят от нескольких факторов, включая сорт, условия выращивания и климат. В среднем от посева до сбора урожая проходит 30–50 дней. Раннеспелые сорта могут быть готовы к срезке уже через 3 недели, тогда как поздние требуют до 7 недель.
Оптимальная температура для роста кинзы — от +15°C до +25°C. В жаркую погоду растение быстро стрелкуется, что сокращает период сбора зелени. Чтобы продлить срок вегетации, можно высевать семена с интервалом в 2–3 недели, обеспечивая непрерывный урожай.
Почва должна быть рыхлой, плодородной и хорошо дренированной. Кинза предпочитает нейтральную или слабокислую реакцию грунта. Перед посевом рекомендуется внести органические удобрения — это ускоряет рост зелени.
Регулярный полив важен для сочности листьев, но застой воды недопустим. При недостатке влаги листья грубеют, а при избытке повышается риск грибковых заболеваний.
Сбор зелени начинают, когда растение достигает 15–20 см в высоту. Срезают листья острым ножом или ножницами, оставляя точку роста для повторного отрастания. После цветения листья становятся жесткими и горькими, поэтому важно собирать урожай до стрелкования.
Для выращивания в открытом грунте лучше выбирать весенний или осенний период, когда нет сильной жары. В теплицах кинзу можно культивировать круглый год, регулируя температурный и световой режим.
Таким образом, при соблюдении агротехники кинза дает урожай зелени за месяц-полтора, а грамотный уход позволяет продлить период сбора.