Сколько растет кинза в теплице? - коротко
Кинза в теплице растет в среднем 20-30 дней до достижения зрелости, что позволяет собирать урожай быстрее, чем в открытом грунте.
Сколько растет кинза в теплице? - развернуто
Кинза, или кориандр, является популярной зеленью, которая активно выращивается в тепличных условиях благодаря своей неприхотливости и быстрому росту. В теплице сроки созревания кинзы могут варьироваться в зависимости от условий выращивания, но в среднем этот процесс занимает от 20 до 45 дней. Для получения молодой зелени, которую часто используют в кулинарии, достаточно 20-25 дней. Если же целью является сбор семян кориандра, то период выращивания увеличивается до 45 дней и более.
Оптимальная температура для роста кинзы в теплице составляет 18-22 градуса Цельсия. При этом важно обеспечить достаточное освещение, так как кинза относится к светолюбивым растениям. В зимний период или при недостатке естественного света рекомендуется использовать дополнительное искусственное освещение. Почва должна быть легкой, хорошо дренированной и богатой органическими веществами. Регулярный полив необходим, но важно избегать переувлажнения, чтобы предотвратить развитие грибковых заболеваний.
Кинза хорошо реагирует на подкормки. Удобрения, содержащие азот, калий и фосфор, способствуют активному росту зелени. Первую подкормку можно проводить через 10-14 дней после появления всходов, а последующие — с интервалом в 2-3 недели. Важно следить за состоянием растений и своевременно удалять сорняки, которые могут конкурировать с кинзой за питательные вещества.
В теплице можно выращивать кинзу круглогодично, что делает ее особенно привлекательной для коммерческого производства. Для получения непрерывного урожая рекомендуется высевать семена с интервалом в 2-3 недели. Это позволяет регулярно собирать свежую зелень и избежать перерывов в поставках. Соблюдение всех агротехнических рекомендаций обеспечивает быстрый рост и высокое качество кинзы, что делает ее востребованной как в кулинарии, так и в пищевой промышленности.