Сколько растет свекла от посадки до урожая? - коротко
Свекла растет от посадки до урожая в среднем 70–90 дней, в зависимости от сорта и условий выращивания. Ранние сорта созревают быстрее, поздним может потребоваться до 120 дней.
Сколько растет свекла от посадки до урожая? - развернуто
Свекла относится к овощным культурам с относительно продолжительным вегетационным периодом. В зависимости от сорта, климатических условий и агротехники выращивания сроки созревания могут варьироваться.
Ранние сорта свеклы достигают технической спелости через 70–90 дней после появления всходов. Они подходят для летнего употребления, так как корнеплоды формируются быстро, но их лежкость ниже, чем у поздних сортов. Среднеспелые сорта созревают за 90–120 дней и являются наиболее популярными среди огородников. Они сочетают хорошие вкусовые качества, устойчивость к болезням и способность храниться до середины зимы.
Поздние сорта требуют 120–150 дней для полного созревания. Такая свекла отличается высокой урожайностью, плотной мякотью и отличной лежкостью, что делает ее идеальным выбором для зимнего хранения.
На сроки роста свеклы влияют несколько факторов. Температура почвы при посеве должна быть не ниже +8–10°C, иначе прорастание замедлится. Оптимальная температура для роста – +15–23°C. Недостаток влаги, особенно в период формирования корнеплодов, приводит к замедлению развития и ухудшению качества урожая.
Правильный уход ускоряет созревание свеклы. Прореживание всходов на расстояние 5–7 см обеспечивает достаточную площадь питания. Регулярные поливы, рыхление почвы и внесение фосфорно-калийных удобрений способствуют активному росту.
Для точного определения сроков уборки ориентируются на внешние признаки: диаметр корнеплода (6–12 см, в зависимости от сорта), насыщенный цвет и подсохшую нижнюю часть ботвы. Если свекла перерастает, мякоть становится грубой и менее сочной.
Таким образом, период от посадки до сбора урожая свеклы составляет от 2,5 до 5 месяцев, в зависимости от выбранного сорта и условий выращивания.