Сколько созревает горох от посадки до урожая? - коротко
Горох созревает в среднем за 55–75 дней после посадки, в зависимости от сорта и условий выращивания. Ранние сорта готовы к сбору уже через 50–60 дней, а поздним может потребоваться до 80 дней.
Сколько созревает горох от посадки до урожая? - развернуто
Срок созревания гороха от посадки до сбора урожая зависит от сорта, климатических условий и агротехники выращивания. В среднем раннеспелые сорта готовы к уборке через 45–60 дней после появления всходов, среднеспелые — через 60–80 дней, а позднеспелые могут созревать до 90–100 дней.
Горох относится к холодостойким культурам, поэтому его высаживают ранней весной, как только почва прогреется до +5...+7°C. Всходы появляются через 7–14 дней после посева, в зависимости от температуры и влажности грунта. На скорость роста влияют освещение, плодородие почвы и регулярность полива.
Для получения урожая в разные сроки можно высаживать несколько сортов с разным вегетационным периодом. Например, лущильные сорта созревают быстрее, чем сахарные, но последние отличаются более нежными стручками. Если погода стоит прохладная и дождливая, созревание может замедлиться, а в жарких и засушливых условиях горох развивается быстрее, но требует дополнительного полива.
Определить готовность урожая можно по внешним признакам: стручки становятся плотными, а горошины набирают максимальный размер. Для употребления в свежем виде горох собирают в стадии молочной спелости, а для хранения и дальнейшей обработки — при полном созревании. Если опоздать с уборкой, стручки могут перезреть, и горошины станут жесткими.
Таким образом, период от посадки до сбора урожая гороха варьируется от 1,5 до 3 месяцев. Грамотный выбор сорта, соблюдение сроков посева и правильный уход позволяют получить качественный урожай в оптимальные сроки.