Сколько урожая дает перец? - коротко
Урожайность перца зависит от сорта и условий выращивания. В среднем с одного куста собирают 1–3 кг плодов за сезон.
Сколько урожая дает перец? - развернуто
Урожайность перца зависит от множества факторов, включая сорт, условия выращивания, агротехнику и климат. В среднем с одного квадратного метра посадок можно получить от 2 до 10 кг плодов, но при интенсивной технологии выращивания этот показатель может быть выше.
Сладкий перец (болгарский) обычно дает от 3 до 8 кг с квадратного метра в открытом грунте. В тепличных условиях урожайность возрастает до 10–15 кг за счет более контролируемой среды и продленного периода плодоношения. Острый перец менее урожайный — в среднем 1,5–4 кг с квадратного метра, но некоторые высокопродуктивные сорта могут давать до 5–6 кг.
На урожайность влияют:
- Сорт и гибриды — современные гибриды F1 отличаются высокой продуктивностью и устойчивостью к болезням.
- Почва и удобрения — перец требователен к плодородию, нуждается в регулярных подкормках органическими и минеральными удобрениями.
- Полив — культура влаголюбива, но не терпит переувлажнения. Капельный полив значительно повышает урожайность.
- Освещение и температура — оптимальная температура для роста — 20–28°C, при недостатке света плодоношение снижается.
- Схема посадки — загущение уменьшает урожай, поэтому важно соблюдать расстояние между растениями (30–50 см в зависимости от сорта).
При благоприятных условиях и правильной агротехнике можно добиться стабильно высоких урожаев. В промышленных масштабах урожайность может достигать 30–50 тонн с гектара для сладкого перца и 10–20 тонн для острого.