Сколько урожая дает укроп? - коротко
Укроп дает около 1–2 кг зелени с 1 м² за один сбор. При многократной срезке урожайность может достигать 3–5 кг с той же площади за сезон.
Сколько урожая дает укроп? - развернуто
Урожайность укропа зависит от множества факторов, включая сорт, условия выращивания, агротехнику и сроки сбора. В среднем с одного квадратного метра посадок можно получить от 1 до 2,5 кг зелени, а при промышленном выращивании урожайность может достигать 15–20 тонн с гектара.
Высокопродуктивные сорта, такие как «Грибовский», «Ришелье» или «Кибрай», при правильном уходе способны давать больше зелени, чем обычные. Важное значение имеет плодородие почвы — укроп хорошо отзывается на органические и минеральные удобрения, особенно азотные. Оптимальная температура для роста составляет 15–20°C, а достаточное освещение ускоряет наращивание зеленой массы.
При выращивании укропа на зелень сбор проводят в фазе розетки, когда растения достигают высоты 15–20 см. Если культуру оставляют для получения семян, урожайность снижается, так как основная энергия растения направляется на формирование соцветий. Периодическая срезка молодых листьев продлевает период сбора, позволяя получать свежую зелень в течение всего сезона.
В защищенном грунте (теплицах) урожайность укропа может быть выше благодаря контролю микроклимата. При использовании гидропоники показатели также увеличиваются, так как растения получают сбалансированное питание. Таким образом, урожайность укропа — величина непостоянная и регулируется агротехническими методами.