В каком месяце сбор урожая пшеницы? - коротко
Сбор урожая пшеницы обычно проходит в июле–августе в большинстве регионов. Точные сроки зависят от климата и сорта.
В каком месяце сбор урожая пшеницы? - развернуто
Сроки сбора урожая пшеницы зависят от климатической зоны, сорта и времени посева. В большинстве регионов России, Украины и Казахстана уборка озимой пшеницы начинается в июле и продолжается до августа. Эти сроки обусловлены тем, что зерно достигает оптимальной спелости — влажность снижается до 14–16%, что позволяет минимизировать потери при обмолоте.
Яровая пшеница, которую сеют весной, убирается позже — с августа по сентябрь. В южных районах, например в Краснодарском крае или на Ставрополье, сбор может начаться раньше из-за более теплого климата. В Сибири и на Урале, где лето короче, уборку проводят в конце августа или начале сентября, чтобы избежать риска дождей и ранних заморозков.
Технологии также влияют на сроки: современные комбайны позволяют ускорить процесс, но агрономы ориентируются на фазу восковой спелости зерна. Опоздание с уборкой приводит к осыпанию, а преждевременный сбор — к повышенной влажности, что требует дополнительной сушки. В засушливых регионах, таких как юг Поволжья, пшеницу иногда убирают раньше, чтобы сохранить урожай.
В Западной Европе и Северной Америке сроки схожи: в Германии и Франции озимую пшеницу убирают в июле–августе, в Канаде и северных штатах США — с августа по сентябрь. В Австралии, где сезоны противоположны, сбор приходится на ноябрь–январь. Таким образом, месяц уборки определяется совокупностью факторов, включая географическое положение и погодные условия года.