Зачем добавляют дрожжи в компост? - коротко
Дрожжи добавляют в компост для ускорения процесса разложения органических веществ, так как они способствуют активному выделению тепла и повышению эффективности переработки отходов. Это помогает быстрее получить качественное удобрение.
Зачем добавляют дрожжи в компост? - развернуто
Добавление дрожжей в компост ускоряет процесс разложения органических отходов. Дрожжи — это микроскопические грибы, которые активно перерабатывают сахара и другие легкоразлагаемые вещества, выделяя тепло и углекислый газ. Это стимулирует работу других микроорганизмов, таких как бактерии и грибы, которые уже присутствуют в компосте. В результате органическая масса быстрее превращается в гумус, богатый питательными веществами.
Дрожжи помогают поддерживать оптимальную микрофлору в компостной куче. Они подавляют развитие патогенных бактерий и плесени, которые могут замедлять процесс разложения или делать компост менее полезным для растений. Кроме того, их деятельность способствует аэрации субстрата, что особенно важно для предотвращения гнилостных процессов, возникающих при недостатке кислорода.
Еще один плюс использования дрожжей — повышение температуры внутри компостной массы. Тепло ускоряет биохимические реакции, способствуя быстрому расщеплению сложных органических соединений. Это особенно полезно в холодное время года, когда естественные процессы замедляются.
Дрожжевые грибки также обогащают компост витаминами, ферментами и аминокислотами, что делает его более ценным как удобрение. В отличие от некоторых химических добавок, дрожжи экологически безопасны и не нарушают естественный баланс почвы.
Для эффективного применения дрожжей их обычно растворяют в теплой воде с небольшим количеством сахара, чтобы активировать перед внесением в компост. Это обеспечивает их быстрое размножение и равномерное распределение в органической массе.