Лосось универсален, наполнен полезными для сердца жирами и легко готовится на гриле. Выберите один из наших любимых летних рецептов лосося на гриле и приготовьте ресторанный ужин прямо у себя дома. У нас есть несколько простых рецептов приготовления лосося на гриле, маринадов и рецептов, позволяющих добиться удивительного вкуса при приготовлении на гриле на доске.
Лосось с томатным песто
Приготовление лосося на гриле - это простой способ приготовления лосося на гриле, поскольку вы можете готовить и коптить его одновременно. Наш вкусный рецепт лосося из кедровых досок является первоклассным благодаря нашему быстрому томатному соусу песто. Приготовьте на скорую руку овощи на гриле, чтобы приготовить быстрый и полезный гарнир.
Лосось, маринованный в чае
Наш необычный маринад для лосося на гриле представляет собой смесь жасминового чая, яблочного уксуса и перца чипотле. Вкусовые сочетания могут показаться странными, но мы гарантируем, что весь стол будет в восторге от каждого кусочка. Сбрызните свой летний рецепт лосося на гриле медом (или, может быть, горячим медом для удовольствия) и зеленым луком для неотразимого перекуса.
Лосось терияки с ананасовой сальсой
Этот лосось терияки, приготовленный на гриле, выглядит так, как будто его привезли из модного ресторана. Домашний маринад для лосося, приготовленный на гриле, содержит ананасовый сок, коричневый сахар, рисовый уксус и соевый соус, который получается очень вкусным и сладким. Обязательно замочите деревянные доски в воде не менее чем на час перед приготовлением на гриле, чтобы предотвратить возгорание.
Кебаб из лосося с сальсой из огурца и феты
Добавьте в меню немного средиземноморского колорита с этим восхитительным рецептом лосося на гриле. Белая бальзамическая винегретная заправка - это легкий маринад, который придает кебабам удивительный вкус. Вам понравится лосось на гриле с прохладной освежающей сальсой из огурцов, приготовленной с фетой, мятой и укропом.
Жареный лосось с садовым майонезом
Все, что вам нужно, это три ингредиента (плюс соль и перец), чтобы приготовить это быстрое и простое блюдо из лосося на гриле на столе. Свежая смесь сельдерея, зеленого лука, эстрагона, лимонного сока и майонеза украшает жареный лосось. Свежие побеги спаржи завершают сверхбыстрый ужин.
Бургеры с лососем, глазированные чили
Этот летний рецепт лосося на гриле идеально подходит для семейного пикника. Простое смешивание майонеза с соусом чили в азиатском стиле придаст вашим гамбургерам приятную сливочную нотку и немного остроты. Из острого салата можно приготовить свежую хрустящую начинку.
Жареный лосось и лук-порей с розмариново-горчичным маслом
Поджаривание на гриле таких трав, как розмарин, придает приятный аромат дыма домашнему горчичному маслу в этом рецепте жареного на вилке лосося. Используйте кисточку для выпечки, чтобы намазать его в конце времени гриля. Наслаждайтесь этим блюдом из лосося с низким содержанием углеводов и гарниром из цельного зерна, чтобы завершить трапезу.
Семга на гриле с кукурузным соусом
Возможно, вы захотите инвестировать в крытый гриль, потому что это один из рецептов лосося на гриле, который вы будете жаждать круглый год. Подается на подушке из кукурузных хлопьев (с оттенком специй из перца халапеньо). Это легкий ужин, на приготовление которого ушло более 30 минут. Сбрызните дополнительным соусом барбекю для максимального аромата.
Филе лосося с кленовым копчением
Кленовый сироп и смесь перцев - идеальное сочетание для этого летнего рецепта лосося на гриле. Дайте быстрому маринаду для лосося впитаться рыбой в течение часа перед приготовлением. Кусочки ольхи или яблони придают слоеному филе лосося неповторимый аромат дыма.
Салат с лососем и лимоном на гриле Нисуаз
Этот свежий, цитрусовый вариант классического блюда сочетает в себе лимонный винегрет с чесночными вкраплениями, кусочки жареной рыбы и много свежих овощей. Он полезен для здоровья и идеально подходит как для обеда, так и для ужина.
Жареный лосось и салат Романо
В этом ярком красочном блюде гриль используется совершенно уникальным способом: он обугливает лосося и листья салата. Хрустящие ленты спаржи и кусочки свежих цитрусовых завершают все это.