Эта «статья» о выращивании высокоурожайных томатов возникла как короткий пост с видео. Мы решили обновить и расширить публикацию, но сохранить исходную информацию «как есть». Наслаждайтесь обновлением!
Многие люди, выращивающие помидоры, спрашивают: «Сколько помидоров я могу получить с одного растения?» Большинство из них дают в среднем около 10 фунтов томатов с растения.
Однако, по данным LDSprepper, следуя нескольким советам, включая выбор томатов, подходящих для вашего региона, вы можете собрать от 50 до 80 фунтов с растения.
Даже если вы никогда раньше не занимались садоводством или вам всегда не везло с садоводством, вы можете вырастить отличный высокоурожайный урожай томатов и увеличить урожай томатов с растения, следуя нескольким простым советам.
Посмотрите это видео, чтобы получить несколько полезных советов.
В этой статье мы предоставим обзор успешного выращивания томатов, а также 12-шаговый контрольный список, который поможет вам вырастить самые лучшие и самые свежие помидоры с прекрасным вкусом.
Читайте дальше, чтобы узнать больше о том, как увеличить урожай томатов.
Начни или выбери саженцы
Всегда лучше выращивать томаты из семян. Сделав это, вы сэкономите деньги, но также получите массу знаний.
Даже если вы купите более дорогой ассортимент семян томатов, сертифицированных Министерством сельского хозяйства США, подобный этому, вы сэкономите деньги. Учтите тот факт, что упаковка этих высококачественных семян стоит 3-4 доллара за примерно 25 семян.
Саженцы стоят примерно столько же за квартиру из 6 неорганических гибридных растений. Если вы покупаете органически выращенные саженцы семейной реликвии, вы можете рассчитывать на то, что заплатите столько же или даже больше за растение.
Кроме того, учтите тот факт, что органические помидоры стоят 3-6 долларов за фунт. Если вы выращиваете полдюжины растений, которые вы начали из семян томатов высшего качества, и каждое из них дает более 50 фунтов плодов, легко понять, как вы сэкономите немного денег.
Осторожно выбирайте рассаду томатов
Если вы покупаете саженцы, нанесите на них сертифицированную органическую этикетку и избегайте выращивания больших пышных саженцев в маленьких горшках.
Хотя растение с большим количеством зеленых листьев может показаться очевидным выбором, помните, что корневая система растения играет гораздо большую роль, чем листья, когда дело доходит до производства томатов.
Если саженцы вкладывают много энергии в листья, они терпят неудачу при пересадке, и им потребуется время, чтобы восстановиться, прежде чем они начнут давать плоды.
Помимо вашей экономии, выращивание сертифицированных, органических, семейных сортов растений с «нуля» имеет множество побочных преимуществ.
Одно из самых привлекательных преимуществ - вы избежите того факта, что многие саженцы в вашем местном доме и садовом центре были выращены с использованием пестицидов, содержащих неоникотиноиды.
Эти химические вещества губят популяцию пчел. Без пчел не было бы жизни на Земле. Серьезно.
Защитите местных пчел и других опылителей, сажая только помидоры и другие растения, безопасные для местной фауны, а также для вас и вашей семьи.
Помимо потенциального химического загрязнения, гибридные семена и саженцы томатов могут содержать больше генетических модификаций, чем простая гибридизация.
Введение генов, не относящихся к томатам, в ваши растения может привести к неожиданным и непреднамеренным последствиям для пчел и других полезных насекомых, а, возможно, и для вас.
Лучшие высокоурожайные сорта томатов
Вы найдете на выбор множество отличных сортов высокоурожайных томатов.
Во-первых, вы должны решить, хотите ли вы детерминантные или индетерминантные сорта томатов.
В чем разница?
- Детерминантные сорта вырастают до определенной высоты и останавливаются
- Индетерминантные сорта растут настолько долго и высоко, насколько вы им позволяете
Еще одна важная вещь, которую следует учитывать. Прежде чем выбирать семена или саженцы, проконсультируйтесь с местным клубом садоводов.
Получите совет от опытных садовников в вашем районе относительно типов растений, таких как семейные реликвии, которые хорошо растут в ваших условиях. Вам также следует знать об устойчивых к болезням сортах, если таковые имеются.
Некоторые распространенные варианты включают:
Помидоры черри:Этот восхитительный сорт дает обильные крошечные вишневые красные, темно-красные, желтые, оранжевые или темно-фиолетовые плоды, идеально подходящие для перекусов и салатов. Помидоры черри хорошо растут в контейнерах и подвесных корзинах.
Виноградные помидоры: Эти маленькие продолговатые помидоры также являются прекрасными закусками и дополнением к салатам. Обычно они дают много фруктов и мало листьев.
Они не такие сладкие и сочные, как помидоры черри. Эти свежие помидоры бывают как красными, так и желтыми.
Одно из преимуществ виноградных томатов желтого типа - это то, что птицы не находят их такими привлекательными, как ярко-красные плоды. Так что вы сможете оставить большую часть урожая себе.
Помидоры из бифштекса: Как следует из названия, это большие, сочные и сытные помидоры. Этот сорт томатов считается индетерминантным; однако лозы обычно вырастают в длину до 6-8 футов.
Бифштексы - идеальный выбор для нарезки в сэндвичи и гамбургеры. Попробуйте разрезать их на салаты или съесть сразу. Крупные плоды Бифштекса требуют, чтобы растения получали много поддержки.
Рома-помидор:Этот популярный детерминантный томат итальянского типа вырастает до максимальной высоты 6 футов и дает плоды грушевидной формы.
Помидоры рома - идеальный выбор для придания вкуса соусам и рагу. Для салатов и употребления в пищу другие сорта превосходят Рому, но хорошо выращенный помидор Рома сам по себе довольно вкусен.
Немецкий зеленый помидор тети Руби: Эти индетерминантные семейные помидоры созревают за 80 дней. Многие описывают большие зеленые плоды как сладкие и пряные. Иногда они могут иметь светло-красный румянец. Вегетационный период продолжительный: с начала лета до осени. Как и желтые помидоры, птицы находят зеленые помидоры менее привлекательными. Так что тетя Руби станет хорошим выбором, если вам нужно препятствовать нападению птиц.
Сан-Марцано - Помидоры Сан-Марцано очень сладкие с очень легкой кислинкой. Эта комбинация создает идеально сбалансированный помидор в качестве основы для томатного соуса. Нажмите, чтобы узнать больше о выращивании томатов Сан-Марцано!
В США существует множество семейных сортов, которые вы можете выращивать, и доступны сотни сортов разных размеров, форм, цветов и типов растений. Veggie Gardener предлагает несколько советов по выбору правильных помидоров.
Расширение Университета Иллинойса подготовило страницу со списком наиболее рекомендуемых сортов томатов, чтобы вы могли оценить их потребности, использование и метод выращивания. Посмотрите это здесь.
Выберите и подготовьте садовый участок
Еще одно преимущество выращивания растений в помещении из семян до наступления весны - это дает вам время подготовить грядку.
Обязательно выберите место с хорошо дренированной почвой и достаточным количеством солнца (не менее 10 часов в день). Также постарайтесь выбрать место, защищенное от сильного ветра.
При подготовке садовой почвы в первый раз обязательно внесите в нее хорошее органическое вещество (компост) и внесите несколько таких микоризных инокулятов (полезные грибы), чтобы повысить уровень полезных бактерий в почве. Это поддержит способность ваших растений усваивать питательные вещества.
Хорошо подготовленная, сбалансированная почва, богатая питательными веществами, помогает повысить устойчивость ваших растений к болезням.
Грядка с хорошим дренажем, легкой, воздушной почвой и большим количеством солнечного света, вероятно, будет менее распространена типичными болезнями томатов, такими как борьба с фузариозным увяданием и вертициллезным увяданием.
Причиной этого состояния является грибковый патоген, находящийся в почве, который поражает растения, высасывает их питательные вещества и заставляет их разрушаться и увядать буквально за ночь.
Хорошо дренированная, воздушная, сбалансированная почва не создает условий для развития этого грибка.
Обеспечивание достаточного пространства между растениями также предотвратит возникновение грибковых заболеваний.
Правильное пребывание на свежем воздухе, легкий ветерок и солнце могут во многом помочь сохранить листья томата сухими и здоровыми.
В свою очередь, это помогает бороться с широким спектром распространенных проблем и вредителей, таких как верхушечная гниль и тля.
Посадите рассаду
Когда дни и ночи станут теплыми и минует опасность заморозков, можно сажать рассаду.
Однако вам понадобится небольшая подготовка. Начните с обрезки нижних листьев и уложите рассаду на бок на несколько дней.
Совет по уходу за рассадой томатов:Если положить рассаду томатов на бок, верхняя часть растения загнется вверх. Как только это произойдет, ваши растения будут готовы к посадке.
Выкопайте траншею на подготовленной грядке и поместите в нее рассаду, лежа на боку.
Покройте корни и основные стебли почвой, отходами червей и компостом. Хорошо полейте и засыпьте мульчой из древесной щепы. Оставьте верхнюю часть растения открытой для воздуха и солнца.
Маленькие волоски на стеблях растений превратятся в корни, и у каждого вашего маленького саженца разовьется здоровая и мощная корневая система.
Хорошая корневая система - это то, что делает растения томата здоровыми, выносливыми и урожайными.
Отпугивание совков
Личинки плодожорки Noctuidae мы называем совками. Они живут под землей и уничтожают посевы, пережевывая стебли.
Чтобы они не вырубили все ваши растения томатов, воткните в землю небольшую твердую палочку размером с зубочистку рядом со стеблем.
Этот «фальшивый стебель» заставит их думать, что стебель слишком твердый, чтобы его прожевать, и они пойдут своим путем.
Поддержите и сделайте ставку на свои растения
Если вы выращиваете индетерминантные томаты, которые продолжают набирать высоту, обязательно дайте им хороший высокий столб (6 футов или более), прочный шпагат или решетку для поддержки.
Чтобы детерминантные томаты вырастали до заданной высоты, установите клетку для томатов нужной высоты.
Защита и защита от ветра
Если ваши растения не растут в защищенном месте, накройте клетки ваших растений плавающим укрытием, когда вы ожидаете сильного ветра.
Этот чехол защитит их от сломанных стеблей и порванных листьев. Поломки стеблей и листьев служат плацдармом для болезнетворных микроорганизмов.
Повторите процесс посадки
Не сажайте всю рассаду томатов сразу. Подождите примерно три недели после высадки первого набора рассады; начните второй сет.
Выращивание двух партий томатов по слегка шахматному графику помогает обеспечить непрерывное плодоношение на протяжении всего вегетационного периода.
Вы можете продлить вегетационный период, укоренив побеги из существующих растений томатов. Мы объясним это более подробно позже в этой статье.
А как насчет тепличных помидоров?
Если у вас есть место и деньги, теплица с высоким туннелем может дать невероятный урожай томатов, используя растения индетерминантных сортов томатов.
При правильно отапливаемой и вентилируемой теплице вы сможете продлить вегетационный период и наслаждаться свежими спелыми помидорами круглый год.
Чтобы использовать этот метод выращивания томатов, вам нужно будет установить высокую туннельную теплицу с прочной решетчатой системой, которая позволит вашим растениям достичь максимальной длины 20 или 30 футов.
Не волнуйтесь, теплица не обязательно должна быть такой высокой, но ваша решетчатая система должна доходить до потолка и поперек, чтобы ваши растения могли подниматься и распространяться контролируемым образом.
Этот тип выращивания томатов требует большого внимания, тщательной обрезки и очень размеренных удобрений, полива и общего ухода.
Если вам нравятся подобные вещи или вы хотите вырастить много помидоров на продажу, такая установка может оказаться очень полезной.
Видео
- Как обрезать помидоры и помидоры на шпалере
- Нанизывание сверхвысокоурожайного урожая томатов
Обильно мульчируйте свой сад
В первый год вашего сада вам может потребоваться вспашка и обработка почвы, но как только вы подготовите почву и будете ее сильно мульчировать, вам больше никогда не придется вспашка и обработка почвы.
Надежная программа мульчирования с использованием нескольких (3-6) дюймов компостированной древесной щепы предотвратит рост сорняков и удержит влагу в земле.
Хорошее мульчирование экономит время, энергию и воду. Мульча помогает стабилизировать температуру почвы и снижает стресс для растений. Мульчирование также предотвращает попадание почвенных патогенов на листья томата во время дождя.
СОВЕТ: Обратитесь к местным триммерам и узнайте, сможете ли вы получить древесную щепу дешево или бесплатно! Прежде чем использовать их, убедитесь, что вы позволили им компостироваться.
После посадки томатов обязательно тщательно мульчируйте. Когда вегетационный период закончится, удалите и компостируйте увядшие растения и покройте почву мульчей.
Когда наступит весна, соскоблите мульчу с участков, которые вы хотите посадить, переверните почву и освежите ее к новому вегетационному сезону.
Нижняя сторона разлагающейся мульчи обеспечит питание вашей почвы. Однако никогда не всыпайте мульчу в почву, так как это нарушает ее естественный процесс разложения.
Просто держите его как хороший, прочный защитный слой на поверхности почвы для достижения наилучших и простых результатов.
Обеспечьте ежедневный уход
После посадки ежедневно проверяйте урожай томатов на предмет повреждений, нанесенных окружающей средой и насекомыми. Обильно поливайте растения томатов примерно раз в неделю.
Еженедельно медленно наносите пару дюймов воды непосредственно на поверхность мульчи. Шланги для замачивания хорошо подходят для медленного полива.
Поливать лучше всего утром и избегать попадания воды на листья, так как мокрые или влажные листья могут привести к грибковому заражению.
Исключением является внесение внекорневых удобрений примерно раз в месяц. Используйте аппликатор на конце шланга и выберите сухой, слегка ветреный день, когда солнце не будет слишком жарким.
Помните, помидоры являются тяжелыми кормами, поэтому они потребляют много питательных веществ. Поэтому вносите внекорневые удобрения рано утром, чтобы у ваших растений был целый день, чтобы высохнуть, прежде чем наступит ночь.
После первого сбора урожая дайте растениям подкормку парой чайных ложек сульфата аммония. Вносите это удобрение непосредственно перед регулярным поливом.
По данным Университета Миссури, лучшее удобрение для томатов - это удобрение с низким содержанием азота, умеренным количеством калия и большим количеством фосфора.
Растения томата также нуждаются в достаточном количестве микроэлементов. Тем не менее, большую часть микроэлементов обеспечит богатое органическое вещество в виде компоста и разложения нижней части мульчирующего слоя.
Обрезка и прищипывание томатов
Возможно, вы слышали предложение отщипывать или обрезать «присоски» томатов. Присоски - это ветви, растущие между веткой и стеблем растения.
Садовники, которые доверяют этому процессу, говорят, что удаление побегов или побегов дает растению больше энергии для производства томатов.
Это верно, если целью является выращивание больших помидоров. Если хочешь больше помидоров, оставь сосунки!
Лично я предпочитаю прищипывать побеги и обрезать растения томатов.
Некоторые настаивают на том, чтобы оставить лохов как лучший вариант. Почему? Потому что каждый раз, когда вы срезаете или ломаете растение, это открывает возможность проникновения патогенов и ослабления или уничтожения вашего растения.
Хотя обрезка может привести к попаданию в растение болезнетворных микроорганизмов, осторожно обрезая верхушки стерилизованными ножницами, вы можете стимулировать более густой и крепкий рост. Если ваше растение становится вялым и длинноногим, обрезка может помочь.
Обрезайте рано утром, чтобы «травмы» могли зажить и высохнуть за дневное время до наступления темноты.
Совет профессионала:Как не дать помидорам расколоться?
Выращивание новых растений из присосок
Отпрыски также могут быть полезны, потому что вы можете отрезать их, укоренить и вырастить совершенно новый урожай. Если вы сделаете это в середине лета, у вас будет отличный осенний урожай томатов.
Вот как:
Соберите несколько крупных и выносливых побегов в сухой солнечный день. Обрезайте их стерилизованными ножницами или лезвиями ножа рано утром, чтобы растения могли «исцелиться» в дневное время.
Во время обрезки присосок носите с собой емкость с чистой теплой водой. Во время работы удалите нижние листья и опустите голые стебли прямо в воду.
Как только вы соберете все нужные присоски, поместите емкость с водой в теплое, тихое место с непрямым солнечным светом.
Листья вянут в течение первых нескольких дней. Когда они выздоровеют, переместите контейнер в солнечное место, но защищенное от сильного ветра.
Солнечный кухонный подоконник станет идеальным местом для «контейнера-присоски», потому что вам придется менять воду для укоренения каждые пару дней, чтобы предотвратить рост грибков. Если поставить банку рядом с раковиной, ее будет легче запомнить.
В течение недели или десяти дней должны начать формироваться корни. Когда корни достигнут примерно дюйма в длину, пересадите побеги в контейнеры или прямо в сад.
При пересадке следуйте приведенным выше инструкциям по посадке рассады. Защищайте их от палящего солнечного света и сильного ветра, пока они не приживутся.
Сохраняйте свежесть почвы в саду
Не сажайте помидоры на одном и том же месте год за годом. Чередуйте посевы, чтобы освежить садовую почву. Посадка арахиса или клевера на участке, где помидоры росли в прошлом году, поможет естественным образом повысить уровень азота в почве.
Вы также можете использовать клевер в качестве «зеленой мульчи» вокруг помидоров. Клевер образует очень красивый почвенный покров, который принесет пользу пчелам и другим опылителям. Обработайте клевер в конце вегетационного периода, чтобы принести пользу почве.
Другие хорошие растения-компаньоны для томатов - базилик, чеснок и зеленый лук. Эти ароматные растения помогают отпугивать вредителей, а также являются идеальными кулинарными компаньонами для томатов.
Большая ваза с помидорами черри, базиликом, чесноком и зеленым луком - это удобная вещь, которую можно поставить рядом с кухонной дверью.
А как насчет вредителей томатов?
Сильные, здоровые растения в сочетании с хорошо подобранными растениями-компаньонами означают, что вредителей будет меньше. Однако проблемой становятся насекомые-вредители, особенно прожорливая томатная моль, которая в крайнем случае использует химические яды.
Помните: если вы планируете есть эти помидоры, любые яды, которые вы распылите вокруг, отрицательно повлияют как на полезных насекомых, так и на тех, которые вам не нужны.
Единственным исключением является Bt (bacillus thuringiensis), естественная патогенная бактерия, поражающая только гусениц.
Использование этого продукта на раннем этапе, как только вы заметите появление гусениц на ваших растениях, может быть чрезвычайно полезным.
Просто помните, что он одинаково опасен как для гусениц моли, так и для полезных гусениц бабочек. Применяйте его осторожно и только по мере необходимости.
Видео: Лечение томатного червя и результаты с использованием органического пестицида BT
Другие способы борьбы с гусеницами и различными вредителями, естественно, включают:
- Соберите их вручную.
- Опрыскайте органической смесью чесночного порошка и воды.
- Посадите «приманку» из растений, чтобы отвлечь вредителей от помидоров. Гусеницы находят укроп особенно привлекательным и могут стать прекрасным дополнением сада бабочек.
Защитите помидоры от птиц
Когда вы вырастите красивый урожай помидоров, вы привлечете птиц, особенно если вы посадите красные помидоры. Вы можете свести к минимуму ущерб, наносимый птицами вашему урожаю томатов, выбирая желтые, оранжевые и зеленые сорта.
Вы также можете отпугнуть птиц, собрав фрукты раньше срока или защитив растения сеткой для птиц.
Ранний сбор помидоров
Если вы собираете урожай рано, подождите, пока на зеленых помидорах не появятся несколько розовых полосок. Срезайте грозди, чтобы помидоры оставались на лозе, и просто положите их в корзину на кухонном столе, чтобы они продолжали созревать.
Не ставьте их на солнце на подоконник и не кладите в холодильник. Вместо этого поместите их в дуршлаг или корзину на тканевую подкладку под непрямым светом.
Ежедневно переворачивайте созревающие помидоры, чтобы предотвратить появление мягких пятен. Вращение позволит воздуху циркулировать и способствует процессу созревания.
Еще один полезный метод дозревания томатов и других фруктов - положить незрелые плоды в бумажный пакет вместе с яблоком или бананом.
Закройте крышку и поставьте сумку на кухонную стойку, подальше от прямых солнечных лучей, где вы видите ее каждый день.
Один раз в день открывайте пакет и переворачивайте все фрукты, чтобы на них не образовались мягкие места.
Этилен, выделяемый яблоком или бананом, ускоряет созревание помидоров, персиков, груш и других полумягких фруктов. Не забудьте бросить банан или яблоко в компостную кучу в конце работы.
Если вы предпочитаете, чтобы помидоры созревали на лозе в саду (что намного лучше), защитите их сеткой для птиц.
Вы также можете посадить несколько растений рядом с компостной кучей и оставить их открытыми для птиц и других диких животных.
Краткий справочный список по помидорам
- Подберите правильные растения. Лучше всего выращивать помидоры из семян, но если вы не можете этого сделать, убедитесь, что вы приобретаете растения, подходящие для вашего региона.
- Осторожно выбирайте растения томатов. Ищите растения с мощной корневой системой, но не обязательно с красивыми настоящими листьями.
- Выберите правильное место. Убедитесь, что ваш томатный сад имеет хороший дренаж и получает как минимум десять часов яркого солнечного света в день в течение вегетационного периода для достижения максимальной урожайности.
- Положите растения боком в траншею с большим количеством натуральных органических веществ и/или червячных отбросов, чтобы создать сильную корневую систему.
- Не забывайте использовать «трюк с палкой», чтобы отпугнуть совки от ваших растений.
- Глубоко и тщательно мульчируйте.
- Оказывайте соответствующую поддержку.
- Защита от ветра.
- Соблюдайте регулярный график полива и внесения удобрений.
- Осторожно обрезайте и «присасывайте» растения (или не обрезайте их вообще), чтобы избежать заражения.
- чередуйте культуры и/или сажайте покровные культуры, повышающие содержание азота, чтобы почва оставалась свежей и живой.
- Сажайте вместе с томатами подходящие растения-компаньоны, чтобы отпугнуть вредителей.
Настройте процесс под свои нужды
Вы найдете множество способов успешного выращивания помидоров. Если вы выберете правильный тип растения для вашего региона и обеспечите ему последовательный и грамотный базовый уход, вы сможете наслаждаться вкусными домашними помидорами на протяжении всего вегетационного периода.
Если вы умеете консервировать, вы можете продолжать пользоваться плодами своего труда круглый год. Следуйте приведенным выше советам и адаптируйте их по мере необходимости, чтобы этим летом насладиться невероятным урожаем томатов.
В Old World Garden рассказывают о том, как они используют помидоры 365 дней в году и почему помидоры так важны.
“Всего за несколько простых шагов - вы сможете вырастить потрясающие помидоры в этом году!
На самом деле, мы используем выращенные в домашних условиях помидоры и продукты на их основе почти 365 дней в году. Летом мы едим их прямо с виноградной лозы в салатах, гамбургерах, соусах и многом другом. Осенью и зимой мы наслаждаемся томатным соком, овощным супом, перцем чили, сальсой, соусом для пасты, томатной пастой, соусом для пиццы и кетчупом, которые мы консервировали или замораживали из летних запасов. «
Познакомьтесь с их советами, советами и приемами, полученными за годы работы, чтобы вырастить невероятные урожаи томатов. Через oldworldgardenfarms.com
Закрытие
Выращивание идеальных томатов и получение рекордного урожая высокоурожайных томатов может оказаться непростой задачей, и это знают даже самые лучшие садоводы.
Растению требуется правильный баланс ингредиентов для здоровья почвы. Ключевым моментом является контроль уровня pH и знание того, когда добавлять компост и мульчу.
Растению необходимо регулярное количество воды и много солнечного света, но слишком много и того, и другого приводит к повреждению виноградной лозы и плодов.
Физическая поддержка растения с помощью клетки для томатов, например, пока томаты растут, сохраняет их в безопасности.
Отпугивая голодных вредителей, вы получите максимальную пользу от своего томата.
В блоге Safer® Brand, ресурсе для органических садоводов и производителей, мы делимся своими знаниями и более подробной информацией о выращивании идеальных помидоров.
Какие у вас главные советы по выращиванию помидоров?