В век технологий многие обращаются к прошлому за вдохновением, чтобы жить более простой жизнью, ближе к природе, путем создания приусадебных участков. Возвращение к старым привычкам и пересмотр проверенных временем навыков может принести независимость и удовлетворение.
Термин Homesteading может быть получен из Закона о приусадебных участках 1862 года, в соответствии с которым имеющие право взрослые, которые не брали в руки оружие против США, могли претендовать на 160 акров обследованной государственной земли, чтобы жить и улучшать их в течение как минимум 5 лет. Сегодня хоумстединг сигнализирует о самодостаточном образе жизни «назад к земле», подчеркивая устойчивость и уверенность в себе.
Некоторые поселенцы даже предпочитают жить вне сети, выращивая себе еду, собирая воду и полагаясь на возобновляемые источники энергии, чтобы минимизировать свой углеродный след. Готовы ли вы окунуться в образ жизни приусадебного хозяйства или просто хотите добавить в свою жизнь некоторые устойчивые методы и независимость, эти тенденции и идеи приусадебного хозяйства могут помочь любому стать немного более самодостаточным.
1. Вырастить сад
У многих домовладельцев есть хотя бы небольшой сад, и вам не обязательно нужно много места, чтобы выращивать собственные продукты. Выберите приподнятую грядку или подготовленную землю и выберите солнечное место. Затем поселенец может изменить свою почву по мере необходимости, выбрать любимые фрукты и овощи домохозяйства и следовать соответствующим указаниям относительно расстояния, воды и удобрений.
Если у вас больше места и больше зелени, подумайте о том, чтобы добавить на свой участок фруктовые деревья. Ключ в том, чтобы выбрать сорта, подходящие для вашей зоны зимостойкости. Чтобы увеличить доступность продуктов, выращенных в домашних условиях, добавьте несколько многолетних растений, таких как ягодные кустарники, спаржа, клубника, виноград и травы.
2. Вы можете
Если сад производит изобилие, может ли часть этого урожая пережить зиму? Консервирование на водяной бане - это простой метод, который лучше всего подходит для кислых продуктов, таких как помидоры. Он также хорошо подходит для маринования и приготовления варенья и сальсы.
Консервирование под давлением лучше подходит для продуктов с низкой кислотностью, так как метод водяной бани не может достичь внутренней температуры 240 градусов по Фаренгейту, необходимой для уничтожения бактерий. Для этого метода требуется автоклав.
3. Составление компоста
Компостирование - это экологически безопасный способ избавиться от садовых и кухонных отходов, а также обогатить почву полезными микроорганизмами, которые аэрируют почву и расщепляют органический материал, который питает растения. Это естественная альтернатива химическим удобрениям, а также компостирование позволяет избежать отходов со свалок.
При компостировании важно сбалансировать материалы, богатые углеродом и азотом. Не менее важно избегать многолетних сорняков, токсичных веществ, мяса и костей, навоза домашних животных и любых материалов, содержащих пестициды.
4. Печь хлеб
Хлеб - это основа жизни и, как известно, нет ничего лучше аромата и вкуса свежеиспеченного хлеба. Так почему бы не испечь его дома? Это не так сложно, как может показаться, и (при наличии небольшого опыта) поселенцы могут смешивать его, добавляя свои домашние травы или другие ингредиенты для насыщенного вкуса.
Кухня уже может быть снабжена многими необходимыми ингредиентами и оборудованием, такими как мука, дрожжи, соль, вода и формы для хлеба. Некоторые виды хлеба требуют яиц, молока или масла. Время также является важным элементом, так как тесто должно немного постоять, пока оно поднимается.
5. Живите с домашним скотом
Добавление животных в вашу усадьбу может быть таким же простым, как выращивание нескольких цыплят для содержания крупного домашнего скота, такого как крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы или альпаки. Каких бы животных вы ни выбрали, обязательно тщательно изучите их потребности в уходе, корме и жилище.
Куры - популярные домашние животные, потому что их легко выращивать. В дополнение к тому, что они дают вкусные яйца, куры являются ненасытными поедателями насекомых. Ухаживать за цыплятами относительно легко, если они получают правильный корм и безопасные сухие помещения. Курятники могут быть маленькими или большими или даже мобильными, но они должны включать в себя крытую площадку, насесты для ночлега, ящики для гнезд, куда куры могут откладывать яйца, и защиту от хищников. В духе приусадебного хозяйства также есть возможность построить собственный курятник, который станет уникальным дополнением к вашему двору.
6. Что шить?
Возьмите иголку и нитку, чтобы научиться штопать носки, пришивать пуговицы и чинить порванную одежду, или проявите больше амбиций и начните шить собственную одежду. Если вы не хотите расходовать накопленную электроэнергию, вы все равно можете найти старую швейную машину с педалью или шить вручную.
Вязание спицами и крючком - это другие способы изготовления одежды и полезных предметов, таких как одеяла. У тех, кто разводит овец или альпак на своей усадьбе, будет свой запас материала. Его нужно будет обшить, постирать, прочесать и прясть, прежде чем вы возьметесь за вязальные спицы или крючки для вязания крючком, но создание собственной одежды может быть полезным и приятным..
7. Возьмите на себя чистое обязательство
Создание чистящих средств своими руками может быть более доступным и экологичным. Некоторые ингредиенты являются обычными предметами домашнего обихода, например, белый уксус, соль, лимон, пищевая сода, перекись водорода и бура. Вы даже можете добавлять эфирные масла в некоторые смеси для приятного аромата.
Обязательно следуйте установленным рецептам. Некоторые бытовые химикаты, такие как отбеливатель и нашатырный спирт, опасны в сочетании. Также позаботьтесь о том, чтобы ингредиенты, которые вы выбираете, были безопасны для домашних животных и людей.
8. Не забудьте переработать
Часть мантры поселения заключается в том, чтобы оставить меньшее (негативное) воздействие на землю. Таким образом, переработка является важным аспектом этого образа жизни. От бывшей в употреблении одежды до компостирования и повторного использования изношенных бытовых приборов, вторичной переработки и вторичной переработки вдвойне экономичных и экологически чистых аспектов приусадебного хозяйства.
Переработка может включать в себя использование найденных предметов, таких как камни и ветки, практичным и полезным способом. Крепкие ветки можно превратить, например, в курятник. Камни могут украшать клумбы или дорожки.
9. Будьте внимательны
Пчелы имеют решающее значение для нашего выживания, но пчелиные колонии уничтожаются из-за потери среды обитания и пестицидов. Вы можете поддерживать пчел, поддерживая ульи. Это требует покупки расходных материалов и защитного снаряжения, а также приобретения знаний пчеловодства. Тем не менее, многие домовладельцы считают пчеловодство забавным хобби, а регулярный сбор меда является дополнительным преимуществом.
Если вы не готовы стать домашним пчеловодом, вы можете по крайней мере разбить сад опылителей, чтобы привлечь пчел и других полезных насекомых. Это также поможет саду выращивать больше фруктов и овощей.
10. Развивайте столярные навыки
Независимо от того, ремонтируете ли вы предметы или строите новые конструкции, рекомендуется освоить некоторые базовые столярные навыки, а еще лучше, вы также можете освоить основы ремонта сантехники или оборудования. Помните старую поговорку: семь раз отмерь, один раз отрежь.
Не забудьте собрать некоторые необходимые инструменты, такие как: молоток, гвозди и шурупы, отвертки, пила, плоскогубцы, дрель, гаечные ключи, рулетка, уровень, напильники, зажимы, тиски, квадрат, безопасность очки защитные.
11. Сплетите сеть
Networking предлагает больше, чем общение и советы. Это хороший источник рабочей силы для больших работ. Наличие дополнительной пары рук полезно, если вы строите курятник. Возможно, вам нужен кто-то, кто присмотрит за вашим садом, пока вы путешествуете.
Сеть также может обеспечить клиентскую базу для обмена товарами и услугами. Если вы вырастили слишком много огурцов и хотите обменять их на фасоль, или если вы умеете столярничать, но не шьете, найдите людей с нужными вам навыками; обе стороны могут получить выгоду от бартера.
12. Выйдите из сети
Перерезание (электрического) шнура может показаться сложной задачей, но в некоторых местах жизнь вне сети становится проще. В целом, более теплый климат более благоприятен для жизни без электричества, но солнечные панели и ветряные турбины позволяют жить практически везде. Конечно, вам понадобится система накопления энергии, потому что ветер не всегда дует, а солнце не всегда светит, когда вам нужна энергия.
Имейте в виду, вам придется выкопать колодец и септик, и вам, вероятно, понадобится система сбора воды. Тем не менее, вы можете обнаружить, что полная свобода приусадебного участка стоит затраченных усилий.