Кажется, мамы знают секреты облегчения жизни. Вот все способы, которыми одна мама со Среднего Запада использует кухонный продукт: алюминиевую фольгу.
Мамы знают все. Будь то простые исправления, когда вы в затруднительном положении, или секретные хаки, чтобы улучшить ситуацию, они просто знают.
Когда я рос в Миннесоте, алюминиевая фольга (не оловянная!) была постоянным атрибутом дома моего детства, который построила моя мать. Моя мама умеет решать проблемы: от протекающих посудомоечных машин до покраски потолков, она никогда не позволяет препятствиям оставаться на своем пути, а благодаря быстрому творческому мышлению у нее всегда есть решение.
Именно поэтому в ее доме всегда полный запас алюминия.
Как и изоленту, WD40 и уксус, алюминиевую фольгу можно использовать не только для покрытия запеканки (которую, я твердо уверен, следует называть горячим блюдом). Алюминиевая фольга имеет широкий спектр применения: от осветления серебра до замены сушильных листов. Вот 14 способов, которыми я научилась использовать алюминиевую фольгу, чтобы облегчить жизнь и домашние дела от моей матери со Среднего Запада.
1. Сделайте свои серебряные украшения ярче
Этот научно доказанный лайфхак, как известно, осветляет ваши тусклые или потускневшие серебряные украшения. Все, что вам нужно, это алюминиевая фольга, соль, пищевая сода, горячая вода и какая-нибудь посуда. Для начала заверните миску или тарелку в фольгу. (Убедитесь, что вся поверхность покрыта.) Добавьте достаточно горячей воды, чтобы украшения были полностью погружены в воду, когда вы ее добавляете. Смешайте в воде равные части соли и пищевой соды, начиная со столовой ложки каждого. Добавьте украшения и дайте им пропитаться не менее пяти минут (можно и дольше, иногда на ночь!). По прошествии достаточного количества времени достаньте украшение из смеси, промойте и протрите. Если результат вам не нравится, повторите процесс с большим количеством соли и пищевой соды.
Это работает, потому что алюминий более активен, чем серебро, и в сочетании с солью и пищевой содой он удаляет серу с серебра. Вы, вероятно, почувствуете запах серы, когда будете пробовать этот трюк, но в конце ваши украшения будут сверкать и сиять, как новые.
Выбирая блюдо, знайте, что тарелки лучше всего подходят для ожерелий, а миски - для колец и сережек.
2. Сияйте серебром
Быстрый способ заставить столовое серебро сиять - добавить в цикл стирки немного алюминиевой фольги. Скомкайте один или два шарика алюминиевой фольги и поместите их в посудомоечную машину в корзину для столового серебра. Стирайте как обычно. Если вы моете столовое серебро вручную, замочите вилки, ложки и ножи в раковине вместе с фольгой и пищевой содой.
3. Почистите свой гриль
Приготовление на гриле, возможно, является одним из самых вкусных способов приготовления пищи, но решетки гриля могут собирать тонны обугленного жира и пищи. Всегда лучше чистить гриль после его использования, но если вы забыли почистить решетки после последнего приготовления пищи, не беспокойтесь! Этот метод работает до и после приготовления вкусной еды.
Если вы забыли очистить решетки после того, как на прошлой неделе перевернули гамбургеры (никто не идеален), включите гриль и закройте крышку. Это разрыхлит пригоревший мусор. Сомните комок алюминиевой фольги и используйте его так же, как щетку для гриля. Если вы боитесь обжечь руки, держите шарик фольги щипцами. Немного поджарив локоть, ваш гриль будет готов к тому, что вы будете готовить дальше.
Если вы очищаете продукты после приготовления и только что сняли что-то с решетки, выключите гриль и закройте крышку. Дайте грилю немного остыть, чтобы не обжечься 500-градусной жарой. Пока мясо отдыхает, скомкайте фольгу и займитесь соскабливанием. Это даст вам чистое пространство для приготовления пищи, когда вы в следующий раз поднимете крышку.
4. Заменить стальную вату
Одним из преимуществ изделий из нержавеющей стали является то, что их действительно можно чистить. С помощью алюминиевой фольги вы можете избавиться от следов ожогов на дне кастрюли, осветлить диски шин или отполировать металлические предметы - стальная мочалка не требуется. Для начала скомкайте шарик фольги. Используйте любимое мыло или уксус и воду (без ополаскивания!) с небольшим количеством смазки для локтя, чтобы удалить пятна или грязь.
Перепроверьте, что то, что вы чистите, изготовлено из нержавеющей стали или хрома. Другие материалы могут быть повреждены, если их тереть слишком сильно. Например, ваши автомобильные диски могут выглядеть так, как будто они хромированные, но на самом деле они могут быть просто покрыты гальваническим покрытием, и вы обнаружите полосатый, поврежденный беспорядок, если попытаетесь почистить их алюминиевой фольгой.
5. Добавляйте термоклейки без проблем
При проглаживании заплаты над дыркой на предмете одежды легко случайно прогладить заплатку на противоположной стороне предмета одежды. Чтобы избежать этого, отрежьте кусок алюминиевой фольги и поместите его внутрь одежды. Убедитесь, что внутренняя часть отверстия полностью покрыта алюминиевой фольгой. Теперь, когда вы будете гладить нашивку, она будет прикрепляться только к намеченному месту. Как только одежда остынет, снимите алюминиевую фольгу с внутренней стороны: алюминиевая фольга сразу же отклеится от задней стороны пластыря.
6. Выровняйте лоток для краски
Если вы беретесь за масштабные работы по покраске, затраты могут возрасти, особенно если вы работаете с тоннами материалов. Повторно используйте поддоны для рисования или пропустите использование вкладыша для подноса, вместо этого покрывая металлический или пластиковый поддон алюминиевой фольгой. Накройте лоток алюминиевой фольгой, затем налейте краску в лоток и используйте кисть или валик как обычно. Заворачивая противень в фольгу, убедитесь, что по бокам есть излишки. Когда вы закончите рисовать, снимите дополнительную фольгу и сделайте импровизированную воронку. Это позволит вам сохранить неиспользованную краску, вылив ее обратно в емкость. Выбросьте пленку, покрытую краской, оставив чистый лоток или вкладыш.
7. Держите оленей и птиц подальше от фруктовых деревьев
Выращивание фруктов может быть делом любви. Могут пройти годы, прежде чем саженец будет готов к сбору урожая, и последнее, что любой садовник хочет видеть, это обглоданные листья или сорванные плоды. После ожидания и напряженной работы это может разбить сердце. Отпугивайте этих садовых вредителей, свешивая с веток полоски алюминиевой фольги. Нарежьте полоски шириной от двух до трех дюймов. Варьируйте длину полосок в зависимости от вашего дерева и количества листвы на нем. Оберните один конец фольги вокруг ветки и оставьте другой конец висеть. Металлическое покрытие будет отражать свет и издавать шум на ветру, отпугивая садовых вредителей.
8. Легко очищается от жира
После приготовления говяжьего фарша или обжаривания бекона остается тонна жира. Может быть сложно избавиться от кулинарных жиров, но вы можете сделать уборку проще простого, используя алюминиевую фольгу. Оберните внутреннюю часть миски маслом. Убедитесь, что миска полностью покрыта, а на фольге нет разрывов или пустых мест. Перелейте жидкие масляные жиры в миску и дайте остыть до комнатной температуры. Как только жир затвердеет, накройте затвердевший жир алюминиевой фольгой и выбросьте ее. Вымойте миску и сковороду как обычно.
Жир может стать прогорклым: вынесите мусор, пока он не стал слишком вонючим.
9. Замените листы сушилки
Свежевыстиранное белье - это маленькая роскошь, но статическое электричество может ее испортить. Если у вас закончились листы для сушки или вы ищете более доступный вариант, этот лайфхак изменит вашу жизнь. Предотвратите прилипание ткани, скомкав немного алюминиевой фольги и бросив ее в сушилку. Хотя это может показаться странным, фольга служит проводником для электронов, улавливая весь нежелательный статический заряд, накапливающийся в вашей сушилке. Недостаток: нет добавленного свежего аромата для вашего белья, но алюминий по-прежнему является хорошей альтернативой сушильным листам.
10. Держите сельдерей твердым в холодильнике
Сельдерей может быть непостоянным гостем в холодильнике. Может быть так неприятно иметь сельдерей, который прекрасно себя чувствует, но превратился в резину - никому не нравится вялый сельдерей. Чтобы предотвратить это, выбросьте пластиковый пакет, в котором находится сельдерей, и замените его алюминиевой фольгой. Пластик на самом деле улавливает газ этилен, агент созревания, который производят большинство фруктов и овощей. Секрет в том, чтобы обернуть, а не запечатать сельдерей в алюминиевой фольге. Это помогает удерживать влагу внутри (т. е. стебли не размокают), но позволяет этилену выйти, благодаря чему ваш сельдерей хранится дольше.
11. Защити свой пирог
Края пирога всегда темнеют быстрее, чем середина. Чтобы ваш пирог оставался вкусным золотисто-коричневым, вырежьте круг из алюминиевой фольги того же размера, что и форма для пирога. Вырежьте центр круга, чтобы сделать кольцо из фольги. Поместите кольцо по краям пирога. Для достижения наилучших результатов снимите фольгу в течение последних 10-15 минут выпекания.
12. Совершенствуй свои ножницы
После постоянного износа кухонные ножницы могут начать тупиться, что делает простейшие разрезы более сложными, чем они должны быть. В зависимости от того, насколько затупились ваши ножницы, этот лайфхак может вам не подойти, но алюминиевая фольга помогает улучшить режущую способность слегка затупившихся ножниц.
Чтобы использовать алюминиевую фольгу, чтобы ножницы работали лучше, сложите алюминиевую фольгу несколько раз, чтобы она была толщиной в несколько слоев. Используйте ножницы, чтобы разрезать сложенную фольгу на полоски, стараясь использовать всю длину лезвий ножниц для каждого разреза. Это удалит потускнение с ножниц и улучшит качество их резки, но если ваша пара сильно изношена, вы можете подумать о приобретении точилки или нового набора ножниц.
13. Добавить на гладильную доску
Глажка одежды - утомительное занятие. Ускорьте процесс, положив алюминиевую фольгу на гладильную доску. Он служит проводником тепла. Убедитесь, что блестящая сторона фольги обращена к вам (по сравнению с более тусклой металлической стороной). Когда вы скользите утюгом по предмету одежды, он получает тепло с обеих сторон. Это ускорит процесс разглаживания морщин. Будьте внимательны и не оставляйте утюг слишком долго на ткани, чтобы не обжечь рубашки.
14. Предотвращение протечек во время водяных бань
Очень много сливочных, вкусных десертов (например, чизкейк, крем-брюле и флан) требуют водяной бани для правильного приготовления. Хотя этот метод обеспечивает столь необходимую влажность, чтобы избежать растрескивания, он может быть рискованным. Если вода попадет в форму для выпечки, вы получите сырое месиво. Чтобы предотвратить это, накройте разъемные формы и формы для выпечки двойным слоем алюминиевой фольги, чтобы обеспечить дополнительную защиту во время водяной бани. Когда таймер духовки сработает, вы получите идеально приготовленный (и сухой) десерт.