Не скупитесь на сладости для мамы, чтобы отпраздновать ее особенный день. Приготовьте два или три таких восхитительных десерта, чтобы она могла побаловать себя!
Завтрак в постель - это только начало. Готовьте восхитительные сюрпризы с этими идеями десертов ко Дню матери. Приготовьте сытное блюдо, которым она сможет наслаждаться весь день, с пирогами, печеньем, пирожными и другими вкусностями. Ей понравится приятное напоминание о том, как сильно вы заботитесь о ней.
Торт S'mores Icebox
Подарите маме и своему большому миксеру выходной с тортом без выпечки. Эта быстрая и простая идея десерта ко Дню матери перенесет всех в летние ночи, когда вы готовите сморы - огонь не нужен. Время в духовке требуется только для того, чтобы поджарить зефир до совершенства.
Торт Трес Леш Домашний
Украсьте этот пирог со свежими ягодами, чтобы получить идею десерта ко Дню матери, такого же яркого и радостного, как мама (особенно когда вы смакуете ее первый кусочек). Она будет в восторге от нежной текстуры, любезно предоставленной мукой для торта и взбитыми яичными белками, но что действительно впечатлит ее, так это домашний соус tres leches, покрывающий торт внутри и снаружи.
Пирог с мороженым и лимонной вербеной
Букет ко Дню матери не нужен. Этот пирог со съедобными цветами заслуживает того, чтобы стать центральным десертным столом на День матери. Домашнее мороженое с добавлением цитрусовых заполняет имбирную корочку, частично корочку из песочного печенья, и ваша мама не скоро забудет об этом удовольствии. Испеките его в красивой белой керамической форме для выпечки (25 долларов, Crate & Barrel) для идеальной презентации.
Печенье-сердечко
Зачем тонко говорить о своих чувствах? Покажите свою привязанность к маме с помощью этих очаровательных вырезов из печенья, сделанных с помощью формочек для печенья в форме сердца (7 долларов, Walmart). Немного экстракта миндаля придает тесту для сахарного печенья дополнительный слой сложности, ставя это лакомство на ступеньку выше остальных.
Брауни Пай
Тяга к шоколаду передается по наследству? Тогда это идеальная идея десерта ко Дню матери для вашей мамы. Он включает в себя насыщенные пирожные из темного шоколада, завернутые в маслянистую корочку для пирога, и представляет собой два восхитительных десерта в одном съедобном подарке.
Мороженое из красного вина
Если она сторонник Пино или входит в команду Темпранильо, покажите маме, что вы согласны с ее предпочтениями в красных винах с помощью этого заботливого угощения. Настоянное на вине мороженое - это особенный и энергичный способ поднять бокал в честь вашего лучшего друга в «счастливые часы», и он позволяет вам одновременно насладиться напитком и десертом. Соедините это угощение с новым набором бокалов для вина без ножки (7 долларов за бокал, Crate & Barrel) в качестве подарка на День матери.
Чурро с начинкой из французских тостов с шоколадной начинкой
Независимо от того, подаете ли вы это блюдо на завтрак или в качестве десерта, вы не ошибетесь с угощением в форме сердца на День матери, особенно если оно начинено шоколадной стружкой. Этот французский тост, посыпанный сахарной корицей, вдохновленный чурро, - супер-сладкий способ отпраздновать маму (буквально!). В завершение сбрызните медом, шоколадным соусом или сахарной пудрой.
Сковорода для брауни с ревенем и клубникой
Май - это месяц, когда нужно запастись всем ревенем, сколько сможете. Мы, конечно же, советуем использовать его для такого ягодного пирога, вкус которого напоминает клубнику в шоколаде. Испеките его на чугунной сковороде (40 долларов США, Crate & Barrel), чтобы получить неповторимую текстуру брауни на краю сковороды на каждом кусочке.
Лимонный Тирамису
Свежие, как солнечный весенний день, эти весёлые парфе станут идеальной фруктовой идеей для десерта ко Дню матери. Этот тирамису включает в себя традиционный крем из маскарпоне и «божьи пальчики», которые вы любите из версии с добавлением эспрессо, но он также требует достаточно острого лимонного творога. Подавайте эти многослойные лакомства в старомодных бокалах, чтобы сделать угощение особенным.
Торт «Пища дьявола» с орехово-сливочной глазурью
С растопленным темным шоколадом в тесте и глазурью, это одна из самых декадентских идей десерта ко Дню матери, которую когда-либо создавала наша Test Kitchen. Глазурь на вкус пушистая и легкая, а не подавляющая, благодаря капле ванили и взбитых сливок. Если мама любит посолить и похрустеть, украсьте бока измельченными грецкими орехами.
Макароны Easy Flower
Как и розы, эта восхитительная идея десерта ко Дню матери лучше дюжины! Так что упакуйте 12 (или больше) этих макарон для вкусного подарка, который мама не скоро забудет. Добавьте лимонный или лаймовый курд в начинку для освежающей весенней закуски.
Медово-морковный торт с кремом из маскарпоне
Если морковный кекс всегда пользуется успехом на Пасху, придайте свежесть своему фавориту с помощью этого десерта. В этом медовом пироге гораздо меньше масла, чем в традиционном морковном пироге, и есть шарик цельнозерновой муки.
Торты с розовым перцем и розовым чаем
Этот верный десерт ко Дню матери посыпан горошком розового перца и съедобными лепестками роз, чтобы он выглядел как конфетти. Чайная ложка розовой воды, смешанная с тестом, - прекрасный намек на садовые украшения.
Кексы Angel Food с шоколадно-ореховой глазурью
Отметьте особый день мамы легким и воздушным пирогом с ангельской едой. Тесто готовится из взбитых яичных белков и содержит всего одну пачку сливочного масла, в результате чего каждая порция содержит всего 126 калорий, включая глазурь из шоколада и фундука!
Игристая панна котта с клюквой и имбирем
Сочетая ностальгию и элегантность в равной степени, это парфе из панакоты на вкус даже лучше, чем выглядит (если вы можете в это поверить!). Имбирный эль или имбирное пиво перекликаются со свежим имбирем в клюквенной смеси, а греческий йогурт и ваниль объединяются в ярком белом слое.