Сладкий или болгарский перец - популярный садовый овощ, который хорошо растет в большинстве сред. Вы можете высаживать семена в помещении ближе к концу зимы и высаживать рассаду, как только станет теплее. Если у вас недостаточно места в саду, сладкий перец можно выращивать в горшке.
Шаги
Метод 1 из 3: выращивание семян сладкого перца

Шаг 1. Купите пачку семян сладкого перца
Стандартные семена сладкого перца, из которых получают красный, желтый или оранжевый перец колоколообразной формы, доступны в любом садовом центре с хорошим ассортиментом. Если вы заинтересованы в приобретении разновидностей семейных реликвий, поищите в Интернете широкий выбор вариантов. Фамильные реликвии бывают самых разных цветов и имеют разный уровень сладости.

Шаг 2. Планируйте сеять семена сладкого перца в помещении в конце зимы
Семенам сладкого перца нужно время, чтобы прорасти, и они не выживут на улице, пока температура не достигнет 70 ° F (21 ° C). Дайте себе восемь-десять недель, чтобы пустить семена, пока погода не прогреется как минимум до 70 градусов и исчезнут все шансы заморозков.

Шаг 3. Посадите семена в торфяные горшочки
Поместите по три семени в каждый горшок. Посадите семена на глубину четверти дюйма. Если появятся три всхода, вы отсеете самый слабый и позволите двум более сильным расти как одно растение. Наличие двух наборов листьев защищает растения и помогает им расти более здоровыми, чем по отдельности.
- Горшки с торфом можно приобрести в садовых магазинах. Они облегчают пересадку, так как вы можете посадить торф прямо на грядке.
- Вы также можете приобрести почву для закваски семян и посадить семена в двухдюймовые семенные горшки или квартиры.

Шаг 4. Держите саженцы в тепле и влажном состоянии
Для правильного прорастания саженцы необходимо хранить при температуре от 70 до 75 градусов по Фаренгейту. Установите их под прямыми солнечными лучами в теплом помещении и сбрызните почву водой, чтобы увлажнить ее. Следите, чтобы почва никогда не пересыхала.
- Важно, чтобы эти саженцы получали достаточно света для роста. При необходимости всегда можно добавить люминесцентный свет.
- Будьте осторожны при поливе, чтобы не беспокоить почву в чашках. Легкий туман - хороший способ поливать.
Метод 2 из 3: посадка сладкого перца

Шаг 1. Отвердите саженцы за десять дней, прежде чем высаживать их на улицу
Сделайте это, поместив саженцы в защищенное открытое пространство, например, в садовом сарае или на крытой открытой площадке. Убедитесь, что они по-прежнему получают много света. Закаливание саженцев поможет им привыкнуть к внешнему климату еще до посадки, что сделает переход менее резким.

Шаг 2. Подготовьте почву в своем саду за неделю до посадки
Выбирайте время так, чтобы обрабатывать почву правильно, когда погода теплеет. Лучше всего обрабатывать почву после того, как минуют все шансы заморозков, а температура неуклонно поднимается в среднем до 70 градусов. Выберите место на ярком солнце, взрыхлите почву садовыми граблями и добавьте органический компост.
- Убедитесь, что почва хорошо дренируется, намочив ее водой. Если в почве образовались лужи, вам потребуется добавить дополнительный компост и органический материал. Если вода впитается сразу, значит, она достаточно хорошо стекает для посадки.
- Если вы сажаете в садовый горшок, он должен быть не менее 8 дюймов в диаметре, чтобы соответствовать росту растений.

Шаг 3. Выкопайте ямы в саду на расстоянии 18–24 дюймов друг от друга
Отверстия должны быть достаточно большими, чтобы вместить растения и их корневые комки, примерно от 1 1/2 до 2 дюймов в глубину и ширину. Если вы сажаете несколько рядов, убедитесь, что они находятся на расстоянии двух футов друг от друга.

Шаг 4. Вставьте растения сладкого перца в лунки
Если растения находятся в торфяных горшках, можно снять верхнюю часть горшков, а оставшуюся часть торфяного горшка посадить в землю вместе с растением. Если растения находятся в горшках любого другого типа, вам нужно перевернуть растение, чтобы удалить растение и грязь из горшка, прежде чем ставить его в яму.
- Чтобы грязь осела, налейте немного воды в лунки с помощью лейки и при необходимости набейте грязь вокруг растений.
- Попробуйте уловку с серой: приклейте несколько спичек вверх дном к каждому растению в почве. Сера из спичек помогает растениям перца расти сильнее.
Метод 3 из 3: Уход за сладким перцем

Шаг 1. Держите почву влажной
Растения перца любят тепло, но им нужна влажная почва. Поливайте растения сладкого перца несколько раз в неделю в течение всего лета. В особенно засушливые и жаркие периоды может потребоваться ежедневный полив. Чтобы почва оставалась влажной, ее можно мульчировать скошенной травой.
- Поливайте возле корней, а не сливайте воду сверху. Это предохраняет листья от ожогов на солнце.
- Поливайте утром, а не ночью. Таким образом вода будет впитываться в течение дня. Полив ночью, листья растений склонны к росту плесени.

Шаг 2. Удобряйте растения после того, как они плодоносят
Это поможет растениям производить крупный и здоровый перец.

Шаг 3. Часто пропалывайте растения перца
Обработайте растения рыхлителем, чтобы не допустить попадания сорняков. Будьте осторожны и не копайте слишком глубоко, иначе вы можете порезать корни перца. Вы также можете выдергивать сорняки вручную. Обязательно выбрасывайте сорняки на отдельном участке, чтобы они не уронили семена и не отросли снова.

Шаг 4. Следите за растениями на предмет вредителей
Растения перца восприимчивы к тле и блохам. Если вы заметили вредителей на своих растениях, снимите их и бросьте в ведро с мыльной водой. Вы также можете сбрызнуть их сильной струей из садового шланга. В крайнем случае опрыскайте растения пестицидами, чтобы убедиться, что они безопасны для овощей.
Если вы столкнулись с серьезной проблемой вредителей, вы можете надеть на растения наручники. Разложите лист картона по кругу вокруг стебля каждого растения. Убедитесь, что картон входит в почву примерно на дюйм глубиной и поднимается на несколько дюймов вверх. Это не даст насекомым забраться на стебли

Шаг 5. Подкрепите растения, если они станут тяжелыми
Поместите садовый кол рядом с основным стеблем и свободно прикрепите к нему стебель шпагатом. Это поможет растению вырасти вертикально и предотвратит рост перца на земле.

Шаг 6. Снимите или срежьте перец, когда он созреет
Перцы готовы к нарезке, когда они станут яркими, цветными и полностью спелыми. Когда перец достигнет правильной формы, цвета и размера, срежьте его ножом. Теперь завод сможет давать новые плоды.
Видео - с помощью этой службы некоторая информация может быть передана YouTube
подсказки
- Если ваше растение маленькое и вы хотите вырастить перец, найдите на нем определенный перец или росток, который вы хотите вырастить. Соберите все остальные цветы и плоды растения, даже если они еще не созрели. Это гарантирует, что большая часть питательных веществ, производимых растением, попадет в тот перец, который вы не собирали.
- Сладкий перец должен созреть примерно через 70 дней с момента его первой посадки.
- Если хотите, вы можете купить растения перца в большинстве садоводческих центров, а не выращивать их из семян.
- Если погода станет холодной, накройте каждое растение сладкого перца, чтобы защитить их, пока температура не повысится.