Кофеварка Oxo Brew из нержавеющей стали с 9 чашками - наш выбор лучшей капельной кофеварки, потому что она стильная и простая в использовании.
Утром, днем или вечером чашка Джо может зарядить вас энергией, согреть, стать идеальным дополнением к сытному завтраку или дать толчок работе или учебе поздно вечером. Капельные кофеварки идеально подходят для тех, кто хочет приготовить чашку кофе без хлопот.
«Хотя «капельный кофе» и «заваренный кофе» часто используются как синонимы, это полуправда», - говорит Боб Фиш, соучредитель и со-генеральный директор Biggby Coffee.«Короче говоря, любой кофейный напиток - это «сваренный кофе», но существует множество различных методов заваривания, таких как френч-пресс, пуровер и эспрессо, но метод капельного заваривания является стандартом в большинстве домашних хозяйств».
Мы исследовали и протестировали десятки капельных кофеварок, чтобы определить лучшую из лучших, оценивая каждую по дизайну, производительности, функциям и простоте использования. В дополнение к разговору с Фишем мы проконсультировались с Себастьяном Вентурой, руководителем отдела обучения обжарщика кофе Devoción, Луиджи Ди Руокко, президентом Mr. Espresso, и Брайаном Абернати, основателем и мастером обжарки Grumpy Goat Coffee.
Вот наш полный список лучших капельных кофеварок.
Лучший результат
Кофеварка OXO BREW на 9 чашек
- Он программируется, прост в использовании и включает в себя графин из нержавеющей стали и силиконовую трубку для смешивания.
- После заваривания в резервуаре для воды может образоваться конденсат, если вы не оставите крышку открытой на несколько минут.
Кофеварка из нержавеющей стали Oxo Brew с 9 чашками - наш лучший выбор для лучшей капельной кофеварки из-за ее современного внешнего вида и простоты использования. На всей кофеварке есть только одна кнопка/диск, поэтому ею легко пользоваться. Просто нажмите кнопку, чтобы включить кофеварку, а затем поверните циферблат, чтобы установить желаемое количество чашек. Затем нажмите кнопку, чтобы запустить цикл заваривания.
Кофеварка оснащена дождевой насадкой для душа, которая обеспечивает равномерное распределение воды по кофейной гуще, а температура заваривания регулируется в пределах 197,6-204,8 °F. Кофеварка имеет золотой стандарт SCA (Speci alty Coffee Association). Термокувшин предназначен для того, чтобы дольше сохранять кофе горячим, а также имеется силиконовая трубка для смешивания, которая крепится к внутренней части крышки графина и смешивает кофе по мере его заваривания.
Для тех, кто не любит ждать, пока заварится весь кофейник, функция «Пауза и разлив» автоматически приостанавливает цикл заваривания на 60 секунд, когда графин вынут, позволяя вам налить чашку кофе, а затем возобновить цикл заваривания.
Графин можно мыть вручную, а другие съемные части, такие как корзина, ложка для кофе, насадка для душа и силиконовая трубка для смешивания, можно мыть в посудомоечной машине. Кофеварка также будет отображать предупреждение об удалении накипи каждые 90 циклов, хотя вы также можете удалить накипь вручную в любое время.
Цена на момент публикации: $230
Подробнее о продукте: Размеры:15 x 8,3 x 17,2 дюйма |Количество чашек:9 |Кофе: Термальный
Лучший бюджет
Мистер. Капельная кофеварка на 12 чашек
- Эта недорогая кофеварка имеет функцию автоматической паузы.
- Кофеварка не программируется.
Кофеварка Mr. Coffee с функцией Auto Pause проста в эксплуатации и представляет собой высококачественный выбор по разумной цене. Устройство готовит от 4 до 12 чашек кофе и имеет функцию автоматической паузы, поэтому вы можете остановить цикл заваривания, чтобы налить чашку кофе, а затем продолжить.
Машина проста и удобна в использовании, что делает ее хорошим выбором для тех, кто хочет чашку (или кофейник) кофе, но не имеет времени, терпения или желания для более сложной машины, требующей выбор из списка перед началом процесса заваривания.
Эта капельная кофеварка имеет прозрачные окошки по обеим сторонам резервуара для воды, чтобы вы могли видеть, сколько воды вы добавляете. Это полезно для того, чтобы вы случайно не переполнили прибор. Для использования просто заполните резервуар для воды и добавьте желаемое количество кофе. Затем закройте крышку и нажмите кнопку, чтобы начать цикл заваривания.
В этой модели используется стеклянный графин, поэтому есть также нагревательная пластина, которая может оставаться активной до двух часов, чтобы кофе не остыл, если вы захотите вернуться на несколько секунд или третей. Подъемник и чистая конструкция корзины фильтра позволяют легко снимать ее, а корзину и графин можно мыть в теплой мыльной воде.
Цена на момент публикации: $34
Подробнее о продукте: Размеры:12,56 х 11,76 х 8,43 дюйма |Количество чашек:12 |Графин: Стакан
Лучшее разорение
Тепловой набор Ratio Eight
- Стиль бариста имитирует ручное разливание, которое устраняет горечь.
- Для приготовления кофе требуется несколько небольших дополнительных действий.
Тепловой набор Ratio Eight обеспечивает изысканное приготовление кофе. Это произведение искусства, но это функциональное искусство. Корпус кофеварки изготовлен из литого под давлением алюминия, с выдутым вручную резервуаром для воды и линиями подачи из боросиликатного стекла. Капельная кофеварка также оснащена спиральной насадкой для душа из нержавеющей стали и термокувшином из нержавеющей стали с двойными стенками и крышкой с подогревом, которая предназначена для поддержания температуры кофе.
В Ratio Eight используются либо бумажные фильтры, либо фильтр из нержавеющей стали в керамической капельнице. Также есть керамический уловитель для удержания капельницы после цикла заваривания. После того, как вы нажмете кнопку запуска, машина автоматически перейдет от цветения к завариванию и готовности, а светодиодный индикатор всегда показывает, в какой фазе находится кофеварка.
По окончании цикла снимите керамический улавливатель и поместите его на керамическую капельницу, прежде чем снимать графин, а затем наденьте термокрышку на термограф. Шнур питания съемный, что позволяет легко разместить кофеварку вровень со стеной и сделать хранение более удобным.
Рекомендуется проводить ежемесячную чистку, чтобы машина оставалась чистой и исправно функционировала. Бренд предлагает использовать Ratio Machine Wash, средство для удаления накипи и натуральное моющее средство. Кофеварка доступна в матовом черном, ярко-серебристом или белом цвете с отделкой из орехового дерева или парадерева.
Цена на момент публикации: $845
Подробнее о продукте: Размеры:14 x 13,5 x 9 дюймов |Количество чашек:18 |Кофе: Термальный
Лучший программируемый
Термальная кофеварка Breville Precision Brewer
- Вы можете запрограммировать время заваривания и настроить режимы заваривания и скорость потока.
- Крышка резервуара для воды не прикрепляется, поэтому вам нужно снять ее и освободить место на столешнице при заполнении или очистке резервуара для воды.
Breville Precision Brewer Thermal предлагает так много способов запрограммировать кофе в соответствии с конкретными предпочтениями. Возможность запрограммировать время начала заваривания кофе - это только первая и самая основная программируемая функция. Также есть возможность отрегулировать температуру и выбрать одну из трех скоростей потока.
На выбор предлагается шесть пресетов: Fast, Gold, Strong, Over Ice, My Brew и Cold Brew. В режиме «Золото» кофе варится в соответствии со стандартами SCA Gold Cup. Тем не менее, настройка My Brew позволяет вам персонализировать температуру заваривания, время цветения и скорость потока, а затем сохранять эти настройки в качестве предустановки для ежедневного использования.
Breville также может обнаруживать меньшие размеры чашек и автоматически регулировать воду и время контакта соответственно, и его можно использовать даже с капельницами. Внешний корпус можно протирать влажной тканью, а графин и другие детали можно мыть в мыльной воде. Также имеется предупреждение об удалении накипи, когда требуется очистка.
Кофеварка использует систему нагрева Thermo Coil и поставляется как с плоским дном, так и с конической корзиной фильтра. «Плоское дно, как правило, дает больше сухофруктов, сладости и шоколада - отлично подходит для средней и темной обжарки», - говорит Себастьян Вентура, руководитель отдела обучения обжарщика кофе Devoción. «Конусообразная корзина обычно дает больше цитрусовых и ягод, что отлично подходит для более легкого кофе».
Кофеварка имеет изысканный внешний вид и не выглядит громоздкой на столешнице. К корпусу из полированной нержавеющей стали прилагается соответствующий термокувшин, который позволяет дольше сохранять горячий кофе без использования нагревательной плиты.
Цена на момент публикации: $330
Подробнее о продукте: Размеры:14 x 9 x 16 дюймов |Количество чашек:12 |Кофе: Термальный
Лучший одиночный кубок
Кофеварка Keurig K-Duo Plus
- Это единственный Keurig с термическим графином, и вы можете выбирать между капельным и однократным контролем крепости.
- У него нет ледяной оправы, как у некоторых Keurig.
Для тех, кто любит готовить одну чашку кофе за раз, кофеварка Keurig K-Duo Plus - лучшая капельная кофеварка. В дополнение к приготовлению кофе на одну порцию (и подходит для дорожных кружек), он также может приготовить капельный кофе на 6, 8, 10 и 12 чашек.
Термальный графин из нержавеющей стали поддерживает температуру кофе до двух часов, а также есть функция паузы и налива, если вы хотите получить кофе из графина, пока он еще варится. Кроме того, кофеварка является программируемой, поэтому вы можете установить таймер на 24 часа вперед, чтобы она запускалась автоматически.
Также есть возможность выбрать более крепкий напиток, и вы можете использовать либо молотый кофе, либо капсулы K-Cup. Резервуар для воды не только съемный, но и регулируемый, поэтому вы можете расположить его с левой или с правой стороны машины или даже расположить его сзади машины, что делает его удобным для левшей, правша или короткий пробел.
Графин, резервуар для воды и крышку можно чистить влажной мыльной тканью, а машину следует очищать от накипи каждые три-шесть месяцев.
Цена на момент публикации: $250
Подробнее о продукте: Размеры:14,19 х 8,2 х 11,7 дюймов |Количество чашек:12 |Кофе: Термальный
Лучшее для горячего и холодного
Ninja Espresso & Coffee Barista System
- Эта универсальная машина позволяет приготовить кофейные напитки и имеет вспениватель горячего и холодного молока.
- В нем нет функции паузы и заливки.
Система Ninja Espresso & Coffee Barista позволяет приготовить несколько кофейных напитков. Он использует кофейную гущу для приготовления кофе до девяти различных размеров. Варианты заваривания молотого кофе: классический, насыщенный и со льдом. Вы также можете заваривать эспрессо в капсулах для приготовления ристретто, эспрессо, лунго и напитков со льдом.
Сбоку также есть встроенный вспениватель молока, который можно использовать для приготовления латте и капучино, и вы можете сложить его, когда он не используется. Ложка для кофе также удобно расположена сбоку, так что она не мешает, но вам не нужно беспокоиться о ее потере.
Машина программируемая, поэтому вы можете настроить ее запуск в указанное время. Поскольку графин сделан из стекла, в нем есть интеллектуальная пластина для подогрева (которая включается автоматически при приготовлении классического или насыщенного напитка), чтобы кофе не остыл. Однако вы также можете нажать кнопку «тепло», чтобы включить его в любое время, а также отрегулировать время и температуру на тарелке
Кроме того, контейнер для хранения капсул может вместить до 20 использованных капсул внутри кофеварки, прежде чем вам придется его опорожнить. Резервуар для воды является съемным, поэтому его легко наполнять и чистить. Все детали можно мыть в посудомоечной машине, а при необходимости удаления накипи машина отображает оранжевый сигнал.
Цена на момент публикации: $200
Подробнее о продукте: Размеры:12,21 х 9,84 х 14,96 дюймов |Количество чашек:12 |Графин: Стакан
Лучше всего для заливки
Кофеварка Chemex Classic Series
- Не требует электричества и позволяет полностью контролировать процесс заваривания.
- Нет плиты для подогрева кофе.
Метод пуровер позволяет вручную контролировать процесс заваривания, в результате чего получается более насыщенный и крепкий напиток. Кофеварка Chemex Pour-Over Glass имеет красивый дизайн в виде песочных часов и проста в использовании.
Непористое боросиликатное стекло не выделяет в кофе никаких химикатов или ароматизаторов, а на нем есть метки, указывающие количество на полностью заваренный графин и половину графина. Жаростойкое стекло также имеет окрашенный деревянный воротник и шнурок из сыромятной кожи, который работает как изолированная ручка, защищающая ваши руки от тепла при работе с кофеваркой.
В кемексе можно приготовить кофе светлой, средней и темной обжарки, а также кофе со льдом, холодный напиток и даже чай, а ручной процесс блюминга отфильтровывает горький вкус. Компания рекомендует использовать фильтры для кофе Chemex Bonded.
Единственный недостаток - нет нагревательной пластины для графина. Тем не менее, компания отмечает, что вы можете поставить кофеварку прямо на стеклянную плиту или газовую плиту на слабом огне. Не ставьте его прямо на электрическую плиту.
Сняв деревянную ручку, вы можете мыть кофеварку вручную теплой водой с мылом, хотя ее также можно мыть в посудомоечной машине.
Цена на момент публикации: $47
Подробнее о продукте: Размеры:9 x 5,25 дюйма |Количество чашек:8 |Графин: Стакан
Лучшие настройки
Кофеварка Café Drip на 10 чашек с Wi-Fi
- Вы можете управлять кофеваркой со своего смартфона.
- Настройка приложения может быть утомительной, если вы не разбираетесь в технологиях.
Если вам нравятся разные варианты, в кофеварке Café Speci alty Drip Coffee Maker их предостаточно. Вы можете выбрать крепость заваривания (легкая, средняя, жирная и золотая), а золотая настройка имеет стандартную сертификацию SCA Gold Cup. Кофеварка также имеет кнопку температуры, и температуру можно регулировать в диапазоне от 185 до 205ºF. Вы также можете выбрать крепость напитка.
Вы можете заваривать по запросу или использовать функцию автоматического заваривания, чтобы выбрать предустановленное время для запуска цикла заваривания. Благодаря встроенной коммуникационной карте Wi-Fi кофеварка может подключаться к вашему смартфону. Это позволяет удаленно контролировать и управлять кофеваркой и получать уведомления. Вы также можете управлять кофеваркой через Alexa и Google Home.
Эта стильная и современная кофеварка на 10 чашек доступна в одном из трех вариантов отделки: нержавеющая сталь, матово-черный и матово-белый, и каждая из них включает в себя соответствующий термокувшин (хотя вы также можете приобрести стеклянный графин). Графин, корзину для заваривания и сетчатый фильтр можно мыть теплой водой с мылом. Кофеварка также имеет уведомление об очистке от накипи, которое мигает, когда прибор нуждается в очистке от накипи.
Цена на момент публикации: $350
Подробнее о продукте: Размеры:14 х 12,5 х 7,3 дюйма |Количество чашек:10 |Кофе: Термальный
Лучшее с Гриндером
Breville Кофеварка с контролем помола
- Есть шесть степеней помола для различных кофейных зерен, и вы можете перемолоть их прямо в графин или кружку.
- Ни графин, ни воронку нельзя мыть в посудомоечной машине.
Свежемолотый кофе может значительно улучшить вкус вашего напитка. Кофеварка Breville Grind Control имеет встроенную кофемолку с жерновами из нержавеющей стали. Кофемолка имеет шесть регулируемых настроек, поэтому независимо от того, светлые ли у вас кофейные зерна, средние, средне-темные или темные, вы можете вращать диск степени помола, чтобы выбрать нужную степень помола. Кроме того, вы можете перемалывать кофе прямо в термокувшин на 12 чашек, высокую кофейную чашку или дорожную кружку.
А если приоритетом является свежесть, Ventura рекомендует кофемашину со встроенной кофемолкой. «Это даст вам больше возможностей для программирования и позволит молоть кофе непосредственно перед завариванием», - говорит он.
«Что касается помола кофе, выбирайте средний помол», - говорит он. «Вы хотите иметь достаточно мелкий помол, чтобы была достаточная площадь поверхности, но не настолько мелкий, чтобы вода не могла проходить через помол».
Если вы не хотите молоть кофе, вы можете выбрать функцию предварительного помола, которая отключит кофемолку. Кроме того, есть функция паузы при заваривании, так что вы можете временно остановить поток кофе и выпить чашку в середине заваривания. Помимо графина, корпус кофеварки изготовлен из матовой нержавеющей стали и имеет прочную качественную сборку.
ЖК-дисплей показывает ваш выбор (настройки помола, время помола, количество), кофеварку также можно запрограммировать на запуск в указанное время. Система блокировки бункера для зерен позволяет легко извлекать и перемещать кофейные зерна, а на экране будет отображаться уведомление об очистке желоба для кофе, когда необходимо очистить жернова и желоб для помола (с помощью прилагаемой щетки).
График, уловитель помола и поддон для капель можно мыть в теплой мыльной воде. Когда кофеварка нуждается в очистке от накипи, на экране будет прокручиваться предупреждение.
Цена на момент публикации: $349
Подробнее о продукте: Размеры:12,5 х 8,5 х 16,3 дюйма |Вместимость кофемолки:0,375 фунта;Количество чашек:12 |Кофе: Термальный
Итог
Кофеварка Oxo Brew из нержавеющей стали с 9 чашками - наш лучший выбор благодаря элегантному и продуманному дизайну, простым в использовании функциям и цифровому дисплею, термокувшину, функции паузы и налива, а также рейтингу золотого стандарта SCA. Однако, если вы хотите более сложную и более качественную капельную кофеварку, набор Ratio Eight Thermal Set позволяет имитировать процесс пуровера без необходимости делать это самостоятельно.
Что нужно знать о капельных кофеварках перед покупкой
Размеры
При покупке лучшей капельной кофеварки важны размеры устройства, чтобы гарантировать, что оно действительно поместится на вашей столешнице. Подумайте, какой зазор вам понадобится, чтобы налить воду в резервуар, и позволят ли размеры использовать его на месте или вам придется вытаскивать его, чтобы использовать и хранить, когда вы закончите.
Вы также должны подумать о том, будете ли вы показывать только кофеварку или же вы захотите обозначить зону как кофейную станцию.
Количество чашек
Если вы пьете много кофе или у вас много членов семьи или соседей по дому, которые тоже пьют кофе, кофеварка большой емкости очень важна, чтобы вам не приходилось постоянно заваривать кофе в дополнительных кофейниках. Однако, если вы живете один, лучше подойдет кофеварка меньшего размера на одну чашку.
Ваши вопросы, ответы
В чем разница между капельным и заварным кофе?
Дрип-кофе - это разновидность сваренного кофе. Это более просто, чем другие методы заваривания кофе, такие как метод френч-пресса, и обычно используется в домашних условиях.
«Всякий кофе заваривается, но капельный способ заваривания - это способ заваривания, при котором вода течет по гуще под действием силы тяжести», - говорит Ди Руокко. «Вода проходит через гущу в сосуд, который может быть чашкой или кастрюлей, и вы можете приготовить капельный кофе с помощью машины или сделать его вручную, поливая водой кофейную гущу.”
Можно ли приготовить кофе со льдом в капельной кофемашине?
Абсолютно, по словам Вентуры. Если вы хотите получить наиболее сложный вкус (и избежать разбавленного вкуса), он рекомендует быстрое заваривание. «Просто добавьте в два раза больше кофе, чем вы обычно используете для приготовления горячего кофе, и используйте вдвое меньше воды», - говорит он. «Поместите лед в кофейник и заварите - и заваривание горячего кофе над льдом позволит напитку остыть и зафиксировать все вкусовые соединения».
Однако Фиш отмечает, что добавление льда в горячий кофе следует рассматривать как добавление воды в рецепт. «Лёд разбавляет крепость кофе как во вкусе, так и в содержании кофеина, так что вы можете принять это во внимание, решая, сколько молотого кофе использовать для приготовления самой вкусной (и кофеиновой) чашки».
Кроме того, не путайте кофе со льдом с холодным завариванием или холодным прессованием. «Для метода холодного заваривания/холодного отжима кофе замачивают в холодной воде примерно на 24 часа», - говорит Абернати.«При методе холодного заваривания кофейные зерна не нагреваются, и в результате получается ароматный, слабокислотный и освежающий напиток».
Можно ли приготовить эспрессо в капельной кофемашине?
Нет, если только это не комбинированная машина, такая как Ninja Espresso & Coffee Barista System, которая имеет капельную кофеварку с одной стороны и кофеварку с другой.
«Одно из основных различий между капельным приготовлением и эспрессо заключается в величине давления, необходимого для приготовления кофе всего за 25-30 секунд», - говорит Вентура. «Эспрессо-машины специально разработаны для пропускания небольшого количества воды через мелкомолотый кофе, в результате чего получается более концентрированный кофе».
«Эспрессо - это особый тип помола, а не вид зерен», - говорит Абернати. «Если вы поместите молотый для эспрессо кофе в капельную машину, вы либо получите горький кофе, либо большой беспорядок на кухонном столе из-за переполнения, либо и то, и другое».
Кто мы
Терри Уильямс - независимый журналист и автор обзоров продуктов, автор статей в Architectural Digest, Re altor.com, The Daily Beast, CNN, NBC News, USA Today, Popular Science и других изданиях.
Чтобы найти лучший капельный кофе, она поговорила с Бобом Фишем, соучредителем и со-генеральным директором Biggby Coffee, Себастьяном Вентурой, руководителем отдела обучения обжарщика кофе Devoción, Луиджи Ди Руокко, президентом Mr. Espresso, и Брайан Абернати, основатель и главный обжарщик Grumpy Goat Coffee. Терри также протестировала десятки капельных кофе и опиралась на свой опыт в дополнение к проведению обширных исследований.