Гриль годится не только для гамбургеров и хот-догов. Бросьте персики, яблоки и даже ягоды (да!) на поджаренные решетки, чтобы насладиться этими коблерами, коктейлями, салатами и многим другим. Эти рецепты фруктов на гриле изменят ваше представление о барбекю.
Фруктовый салат с кускусом на гриле
Для гарнира с ярким и ароматным салатом поджарьте сливы и нектарины, чтобы смешать их с пушистым кускусом. Добавьте стейк, свинину или курицу, и ужин готов.
Пицца с фруктами на гриле
И корочка наана, и дынная начинка идеально обжариваются на гриле для этой потрясающей закуски (или, возможно, сладкого и пикантного десерта). Прошутто и бальзамическая глазурь выводят этот рецепт фруктов на гриле на новый уровень.
Клубничный вкусный коблер
Чтобы приготовить этот мэшап-десерт на гриле, соберите фрукты, крекеры, шоколад и зефир в чугунной сковороде или противне из фольги. Нагревайте, пока зефир не подрумянится и не подрумянится.
Клубничная сальса на гриле фреска
Замените помидоры клубникой в этой яркой сальсе. Используйте сковороду-гриль, чтобы получить вкусный копченый уголь. Пряный халапеньо и пикантный лайм прекрасно уравновешивают вкус. Насладитесь клубничной сальсой на гриле с жареной курицей или креветками.
Маргарита с помидорами на гриле
Да, помидоры - это фрукт! Получите несколько жизнерадостных желтых сортов размером с вишню, красивых и обугленных, чтобы использовать их в качестве гарнира в этом жареном фруктовом коктейле. Трудно превзойти дымчато-сладкое сочетание.
Салат из жареного арбуза
Арбуз, приготовленный на гриле, придает плодам восхитительный дымно-сладкий вкус. В сочетании с киноа, авокадо, фетой и домашним винегретом из меда и лайма он станет идеальным салатом для основного блюда (оставьте его вегетарианским или добавьте курицу-гриль) в жаркие летние дни.
Жареные чипсы с клубникой и ревенем
Если вам нравится вкус пирога с клубникой и ревенем, просто подождите, пока вы не попробуете этот фруктовый десерт на гриле. Используйте одноразовую форму из фольги, чтобы доставить сладкое лакомство прямо на кухню.
Яблочные чипсы на гриле с соусом Портер-Тоффи
Для встреч поздним летом и ранней осенью попробуйте жареные фруктовые чипсы с теплыми специями. Гриль действует как духовка, нагревая металлическую сковороду с ломтиками яблок и маслянистой овсяной начинкой.
Фраппе с персиками на гриле
Сначала поджарьте фрукты на гриле - это секрет того, как сделать вашу игру с морозным напитком еще интереснее. Попробуйте рецепт приготовления ледяных персиков на гриле с греческим йогуртом или молоком вместо Southern Comfort, чтобы превратить его в смузи на завтрак для всех возрастов.