Воспользуйтесь этим простым рецептом, когда вам нужно элегантное лакомство - и быстро! На приготовление этого полудомашнего десерта аффогато уходит всего 15 минут.
Общее время: 15 минут
Порций: 4
Ингредиенты
- 2 стакана крупно покрошенного бискотти, амаретти или другого любимого печенья
- 2 стакана размягченного ванильного мороженого
- 1 стакан взбитых сливок
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 4 порции горячего эспрессо или крепкого кофе (всего около 3/4 чашки)
Направления
- В каждый из четырех бокалов для парфе или десерта выложить 1/4 стакана измельченного бискотти и 1/4 стакана мороженого. Повторите то же самое с оставшимся бискотти и оставшимся мороженым.
- Сверху украсить взбитыми сливками и посыпать корицей. Добавьте порции эспрессо, чтобы сбрызнуть мороженое перед едой.
Вариации:
Просто любите сладкое? Вместо печенья и ванильного мороженого выложите крупно измельченные крекеры, крошечный зефир и шоколадное мороженое, а вместо эспрессо подавайте с порциями горячего шоколада. Хотите версию с шипами? Сбрызните каждый слой печенья кофейным ликером. Склоняетесь к традиционному? Попробуйте божьи пальчики вместо печенья.
Заранее:
Подготовьте, как указано в шаге 1. Накройте и заморозьте на срок до 48 часов. Подавайте, как указано.
Пищевая ценность (на порцию)
| 435 | Калории |
| 25г | Жирный |
| 46g | Углеводы |
| 7g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 4 | |
| 435 калорий | |
| % Дневная стоимость | |
| Общий жир 25г | 32% |
| Насыщенные жиры 14г | 70% |
| Холестерин 113 мг | 38% |
| Натрий 205 мг | 9% |
| Всего углеводов 46г | 17% |
| Всего сахара 29г | |
| Белок 7г | |
| Витамин С 0,6 мг | 3% |
| Кальций 121,2 мг | 9% |
| Железо 0,9 мг | 5% |
| Калий 219 мг | 5% |
| Фолат, всего 4 мкг | |
| Витамин B-12 0,4 мкг | |