Кукуруза - один из самых известных примеров однодольных растений, широкой категории цветковых растений, основанной на анатомии внутренней части семени. По этой причине анатомия семян кукурузы представляет интерес для ботаников, но садоводам также полезно лучше понимать структуру зерен кукурузы и то, как они влияют на рост и вкус урожая.
Функция
Эволюция семян представляла собой скачок вперед в развитии царства растений. Семена имели ряд преимуществ перед своими предшественниками, производящими споры. Эмбрионы получили дополнительную защиту благодаря жесткой оболочке семян и дополнительное пространство для питательного материала, питающего молодое растение. Глядя на семя кукурузы, можно наблюдать все эти структуры.
Защитные функции
Если вы когда-нибудь ели початок кукурузы и после этого обнаруживали в зубах твердые частицы, значит, вы заметили околоплодник или оболочку семян. Околоплодник развивается из завязи растения и защищает зародыш внутри от повреждений. По данным факультета растениеводства и почвоведения Техасского технологического университета, кончики побегов и корней кукурузы также защищены структурами, называемыми колеоптилем и колеоризой соответственно. Когда семя прорастает, они покрывают кончики развивающегося зародыша, проталкиваясь сквозь почву.
- Кукуруза - один из самых известных примеров однодольных растений, широкой классификации цветковых растений, основанной на анатомии внутренней части семени.
- По этой причине анатомия семян кукурузы представляет интерес для ботаников, но садоводам также полезно лучше понимать структуру зерен кукурузы и то, как они влияют на рост и вкус урожая.
Питание
Часть кукурузного семени, с которой вы, вероятно, наиболее знакомы, - это эндосперм, который составляет две трети кукурузного семени и придает ему сладкий вкус. Однако если вы посадите семя кукурузы, эндосперм будет выполнять другую функцию. Во время оплодотворения семени дополнительная клетка спермы, предоставленная родителем-мужчиной, сливается с материнскими клетками внутри яичника, образуя богатый питательными веществами эндосперм. По мере развития молодого растения крахмалистый эндосперм служит источником питания.
Эмбрион
Прижатый к одной стороне семени зародыш представляет собой миниатюрную версию взрослого растения с рудиментарным листом и корнем. На верхушке зародыша находится щиток, или семядоля, примитивный лист. Поскольку растения кукурузы являются однодольными, что означает «одна семядоля», у них есть только один лист. Когда растение выходит из семени, вы можете наблюдать семядолю, но в семени она поглощает питательные вещества из эндосперма.
- Часть кукурузного семени, с которой вы, вероятно, наиболее знакомы, - это эндосперм, который составляет две трети кукурузного семени и придает ему сладкий вкус.
- Когда растение выходит из семени, вы можете наблюдать семядолю, но в семени она поглощает питательные вещества из эндосперма.
Примитивный корень внутри семени кукурузы называется корешком.
Рост
С точки зрения растения, наиболее важной функцией семян является рост. Зародыш внутри семени приспособлен к быстрому росту, быстро формируя растение, как только оно освобождается от защитного семени. Вы можете найти ткань, называемую апикальной меристемой, как на кончике побега, так и на корне. Эти клетки быстро делятся, вызывая удлинение стебля и корней. Даже у взрослых растений апикальная меристема заставляет растение продолжать расти.