Семейство:Agaricaceae.
Вкус: очень хорошо.
Его еще называют «древесным опятом».
Будьте осторожны, не путайте с белым клитоцибом лиственных деревьев и ядовитым мухомором, ядовитым грибом.
Как узнать этот гриб?
Как и у опята, егошляпка первоначально яйцевидная или коническая, с уплощенной верхушкой, затем широко раскинутой, от белого до кремового цвета, шелковистая, иногда со слегка прожилками и желтыми пятнами к верхушке. прикосновение.
Этолезвия очень плотные, бледно-серые, розоватые, переходящие в сепию.
Этофуттонкий, гибкий конец с более или менее выраженной луковицей, окрашенный в белый цвет с лимонно-желтым оттенком подкольцом. Этот очень рыхлый, но тонкий, тоже белый, снизу шелушащийся.
Saflesh, толстая в центре, белая, отчетливо желтеет, как только ее сорвать. Анисовый опят издает очень сильный анисовый запах. Это очень вкусный продукт, особенно если он собран молодой: его можно есть даже сырым.
Где он растет?
Анисовый опят распространен в лиственных и хвойных лесах и растет во всех регионах.
Когда?
Лето и осень - два хороших сезона для поиска анисового опята.
Другие наши файлы:Белый гриб бордо,белый гриб бронзовый(также называемый черным белый гриб,летний белый гриб(также называемый сетчатым белым грибом),подберезовик,белый гриб волосатый,оронж(также называемый цезарем),coulemella(также называемый высоким лепиотом),рваный лепиот,жиролле(также называемая лисичкой обыкновенной),желтеющая лисичка,лисичка в трубочке(также называемая серой лисичкой),trompette-des-morts(также называемая кратером рога изобилия),лактер вкусный(также называемый баригулем или каталанский),кровавый лактер,marasme des Oréades(также называемый искусственным муссероном или осенним муссероном),pied-bleu,пегий фиолетовый,пестрый де-мутон(также называемый hydne sinuée),rosé- des-prés(также называемый полевым опятом),паровый (также называемый снежным комом).