Происхождение
Ацтекская сладкая трава (Phyla scaberrima) родом из Мексики, как следует из названия. Кроме того, ареал его распространения также распространяется на другие страны Центральной и Южной Америки, а также на Карибские острова. Ацтеки использовали листья растения как натуральный подсластитель и как лекарственное растение. Подслащивающая способность Phyla scaberrima во много раз выше, чем у тростникового сахара, но теряется при сушке листьев. В ботанической систематике душистая трава причислена к семейству вербеновых (Verbenaceae), в торговле растения также встречаются под синонимичным ботаническим названием Lippia dulcis.
Рост
Салатник - многолетнее травянистое растение, которое с возрастом становится несколько деревянистым у основания. Его прямостоячие, стелющиеся побеги стелятся по земле, и растение достигает ширины роста от 30 до 40 сантиметров и высоты примерно от 20 до 30 сантиметров. Посаженные в горшки, их побеги свисают и, таким образом, тоже получаются декоративными светофорными растениями. Так как он не морозостоек, его необходимо перезимовать в помещении в качестве контейнерного растения.
Листья
Супротивные листья Phyla scaberrima от яйцевидных до ланцетных, обычно с заостренным концом и заметно зазубренными по краю. Именно здесь находятся железистые чешуйки, содержащие эфирное масло растения. Листья длиной до трех сантиметров ярко-зеленые, когда они прорастают, а позже часто приобретают красновато-коричневый цвет при интенсивном солнечном свете.
Цветы
В период с июля по сентябрь в пазухах листьев образуются маленькие белые соцветия сладкой капусты, которые имеют слегка сладковатый медовый запах. Все больше и больше маленьких губных цветков объединяются в головчатое соцветие от яйцевидной до цилиндрической формы, которое увеличивается по мере созревания плода.
Фрукты
Плоды сладкой капусты при созревании распадаются на костянки, каждая из которых содержит коричневатое семя.
Расположение
Phyla scaberrima - солнцелюбивое растение, но растет и в полутени. Важно, чтобы на него попадали прямые солнечные лучи не менее трех-четырех часов в день.
В горшке или в саду: ацтекская сладкосливка предпочитает солнечное место
земля
Самое важное требование, которое ацтекская сладкая трава предъявляет к почве в саду, - это хороший дренаж. Поэтому суглинистые почвы следует разрыхлять такими заполнителями, как кварцевый песок или лавовый песок. В противном случае почва может оказаться скорее слишком сухой, чем слишком влажной. При выращивании трав в горшках рекомендуется использовать малопитательные семена или почву для трав.
посадка
Поместите чувствительные к морозу лабазники на улицу после ледяных святых и оставьте между отдельными растениями около 30 сантиметров.
Уход
Лучше держать ацтекскую сладкую траву слишком сухой, чем слишком влажной, и она также очень экономна с точки зрения снабжения питательными веществами. Достаточно, если вы введете травяное удобрение перед периодом цветения в июле. Поскольку Lippia dulcis не переносит наши зимы на открытом воздухе, в конце октября ее следует переместить в светлое зимовье с температурой не менее десяти градусов тепла.
Урожай и сохранение
Свежие листья сладкой капусты можно собирать непрерывно и использовать в качестве натурального подсластителя для чая, творожных блюд, фруктовых салатов или смузи. При высушивании трава теряет свою сладость, но затем ее можно использовать в лечебных целях. Кстати, стевия также является популярным заменителем сахара.
Свежие листья ацтекской сладкой травы содержат натуральный подсластитель. Поэтому их часто используют для чая
Исцеляющий эффект
Листья Phyla scaberrima содержат натуральный подсластитель гернандуцин, названный в честь испанского врача Франсиско Эрнандеса, впервые описавшего это растение в 16 веке. Активные компоненты его листьев и цветов также включают эфирные масла, жиры и терпены, такие как камфора и тимол. В фитотерапии сладкая трава в основном используется для лечения бронхита, гриппа, астмы, проблем с желудком и диареи.
Типы
Phyla scaberrima 'Colada' вырастает до 30-40 сантиметров в высоту, а темно-зеленые листья на солнце становятся красновато-коричневыми.
Размножение
Ацтекский сладкий сорняк можно высевать сразу с конца апреля, но для его прорастания необходима температура около 20 градусов по Цельсию. Иногда до появления первых всходов проходит до четырех недель.
Болезни и вредители
Phyla scaberrima восприимчив к ржавчине и плесени. Развитию этих болезней способствует слишком влажное отношение. Паутинные клещи могут появиться во время спячки.