В Соединенных Штатах ресторан 'Willmott's Ghost' отдает дань уважения итальянской кухне с ультрасовременным дизайном. Все происходит внутри трех стеклянных сфер; впечатляющий снаружи, но захватывающий внутри.
Рожденный по замыслу шеф-повара Рене Эриксон, этот итальянский ресторан расположен на первом этаже уникального здания, расположенного на Амазонке. кампус в Сиэтле. Сферы состоят из трех стеклянных сфер, в которых также находятся рабочие места и внутренние леса с тысячами растений со всей планеты на верхних уровнях. Название ресторана Willmott's Ghost было вдохновлено цветком в честь садовода Эллен Энн Уиллмотт. И архитектура от Heliotrope Architects, и дизайн интерьера от Price Erickson, и освещение от Pelecyn Studio сливаются в современную структуру из стекла и стали. Вся команда взяла за отправную точку уникальную геометрию здания, а также сослалась на светлую, воздушную среду современных музеев и художественных галерей. «Намерение состояло в том, чтобы вызвать классические темы современным языком», - подчеркивают члены Heliotrope Architects.
Внутри ресторана для создания органических визуальных элементов использовались вечные материалы, такие как мрамор, латунь и плитка. Изогнутые стены характеризуют пространство, в котором есть множество предметов мебели, изготовленных по индивидуальному заказу, таких как кожаные кабинки, которые дополняются подвесными светильниками из серии Crescent от Lee Broome. Стулья из светлого дуба, столы и табуреты с латунной отделкой добавляют теплоты обстановке. Пастельные тона белого мрамора, розовой плитки и зеленых элементов были навеяны цветами итальянского флага
Освещение латунными настенными бра и работы Эллен Лесперанс (художница из Портленда, штат Орегон) органично сочетаются с остальным дизайном интерьера. В ванной раковина, также из латуни, и розовая плитка марокканского типа от Ann Sacks были изготовлены на заказ. В Willmott's Ghost первоначальная задача проектирования помещения в изогнутом здании превратилась в возможность воплотить в жизнь ресторан, не похожий ни на один другой, который выделяется своей плавностью, изысканностью и дерзкой эстетикой
