Выращивание азиатского риса требует определенных условий орошения, тепла и солнечного света, что редко встречается в домашних садах в нашем климате. Однако почему бы не попробовать? Хорошая возможность открыть для себя характеристики этого уникального злака, которым питаются миллиарды людей по всему миру.
Информация о выращивании риса в Азии
Латинское название Oryza sativa
Другое название культивируемый рис
Выставка солнечно
Климат умеренный, теплый, тропический
Время посадки весна
Период цветения лето
Совет по лунному календарю: сейте во время растущей луны.
Описание азиатского риса
Одомашненный уже 10 000 лет,Азиатский рисявляется первым в мире злаком, предназначенным для употребления в пищу человеком. Встречается в Азии, Западной Африке и Южной Америке, на высоте до 2000 метров над уровнем моря. Во Франции его выращивание ограничено региономКамаргИ не зря: для выращивания этого травянистого растения семейства Poaceae требуется очень специфическое смешивание климатаорошения, солнечный свет, жара, ветер и высокая влажность: условия, обычно встречающиеся в тропических и субтропических зонах.
культурный рисна самом деле является полуводным однолетним растением, которое живет ногами в воде. Физически он представляет все характеристикитрав: прямой пучок с узкими, зелеными, острыми листьями и летним цветением в колючках.
Хотя некоторые сорта могут достигать 7 метров в длину, большинство из них не превышают 2 метров в высоту.
Тем не менее, его можно выращивать в умеренном климате и без цели получения высокой урожайности, взатапливаемых, болотистых или искусственно орошаемых районахОриза посевная не морозостойка, однако требует определенной температуры. которая никогда не опускается ниже 13 градусов. Цветение, в свою очередь, требуетсолнечного света 14 часов в день и тепла от 25 до 30 градусов. Поэтому мы оставим этот опыт для южных регионов, которые с большей вероятностью соответствуют этим условиям.
Обратите внимание, что выращиваются только два вида риса: Oryza sativa и Oryza glaberrima, также называемый африканским рисом. Среди десятков тысяч сортов Oryza sativa есть декоративный сорт Black Madras с фиолетовой листвой.
Сев азиатского риса
Азиатский рис выращивается нарисовых полях, то есть на затопленных, равнинных участках или террасах. Что касается характера почвы, эта трава не очень требовательна, ноглинистая почва даст лучшие результаты.
Если мы можем надеяться на 3 урожая в год в тропических регионах, в умеренном климате, мыпосев весной, для прорастания требуется наружная температура минимум 14 градусов, для урожай в конце лета.
- Замочите рисовые зерна в чистой воде на срок от 12 до 36 часов.
- Тем временем подготовьте траншеи на расстоянии 30 см друг от друга.
- Разбросайте зерна, засыпьте компостом, затем утрамбуйте.
- Полейте рисовое поле или обеспечьте обильный полив.
- После появления всходов прореживать каждые 10 сантиметров.
Чтобы сэкономить время, можно также посеять рис в горшки под навесом, а затем в мае пересадить комки на место.
Уход за азиатским рисом
Основной уход состоит изежедневного полива На незатопляемых участках необходимо будет обеспечивать обильный полив каждый вечер для поддержания свежести и влажности почвы. Мы также будем планировать тщательную и регулярную прополку.
Умножение азиатского риса
Размножение осуществляется посевом собранных семян.
Азиатский рис: севооборот
Азиатский рис не требует ротации. Напротив,последовательные посевы сделают почву более эффективной. В период с ноября по май можно запланировать второй урожай на участке, например, озимую пшеницу.
Сбор и сохранение азиатского риса
Проводят в конце лета, через 3-4 месяца после посадки. Початкисушатна месте (прекратив полив) после сбора урожая, чтобы избежать ферментации зерен. Затем зерна необходимоочистить от внешней оболочки, чтобы они стали съедобными. Содержимое, в свою очередь, можно измельчить и разложить по земле для удобрения участка.
Различные сорта азиатского риса
Oryza sativa включает несколько десятков тысяч сортов по всему миру, разделенных на два подвида:
- Oryza sativa indica (рис нелипкий, длиннозерный)
- Oryza sativa japonica (рис клейкий, короткозерный).