По прозвищу эстрагон из Мексики - страны, откуда он родом - Tagetes lucida предлагает съедобную листву, которая источает аромат аниса.
Маленькие ароматные листья, стойкие или нет, в зависимости от климата, ланцетные с зубчатым краем, а также оранжево-желтые цветы, цветущие все лето, едят как эстрагон. Это многолетнее холодное растение растет быстро, имеет стройную форму и достигает высоты от 40 до 70 см. У ацтеков и майя это было священное и лекарственное растение (из-за его противодиарейных и спазмолитических свойств). Используйте цветы в букете гарни, в салатах, для приготовления ароматных масел и масел или сочетайте их с птицей и телятиной.
Советы по выращиванию бархатцев
Установите весной, в хорошо дренированную почву, на солнце.
- Он не очень морозоустойчив (замерзает при -7, даже -5°C), поэтому планируйте его защиту, если вы не живете в регионе с очень мягким климатом. В идеале с ноября его пересадить и укрыть на веранде.
- Другое решение - с самого начала вырастить его в горшке, что ему хорошо подходит, и перезимовать до наступления холодов.
- Подготовьте контейнер диаметром 40 см, осушите дно глиняными шариками, заполните его субстратом, состоящим из трех четвертей горшечной почвы для герани и одной четверти песка.
- Поливайте, как только почва высохнет, но не раньше, потому что бархатцы не любят избыточной влажности. Прежде всего, не мочите листву.
- Прищипните стебли, чтобы растение разветвилось.
- Регулярно удаляйте увядшие цветы.
- Будьте осторожны, их очень любят улитки и слизни!
Подробно посев бархатцев
Бархатцы боятся заморозков, поэтому посев проводят под укрытием.
- Возьмите террин с проколами.
- Высыпьте на дно террина грубую почву.
- Дополните специальным грунтом для рассады, распределите его по всей поверхности и утрамбуйте.
- Распределите семена пальцами по всему террину, слегка присыпая.
- Сверху нанесите мелкую почву для рассады.
- Вода обильная, но не стекает.
При температуре 20°C всего через неделю семена начнут прорастать.
Другое решение -связать их с помидорами из посева:
- В горшки с пересаженными томатами сейте по одному семени в каждый горшок.
- Присыпьте семя небольшим количеством почвы.
Бархатцы - нематицидные цветы, они защитят томаты, как только их посадят в огород!