Именно чай Эрл Грей сделал его популярным: Citrus bergamia происходит из цитрусовых, выращенных в Калабрии, Италия. Его уникальный аромат побуждает нас выращивать его дома, но будьте осторожны: он чувствителен к холоду, поэтому его следует выращивать в горшке. Вам придется перезимовать его в холодном помещении, чтобы насладиться его урожаем, который подарит несравненный аромат.
Выращивание дерева бергамота
Латинское название Цитрусовая бергамия
Другое название дерево бергамота
Выставка солнце
Климат Средиземноморье
Период посадки с марта по июнь
Период цветения с марта по май
Описание бергамотового дерева
Родом из Италиибергамотовое дерево представляет собой колючий цитрусовый плод, высота которого в земле составляет от 3 до 5 метров. Из семействарутовые он используется для получения эфирного масла, которое мы извлекаем из его плодов для ароматизации чая. Его не следует путать с бергамотом из Туниса или Марракеша (Citrus limetta), который больше используется в кулинарии.
- Ярко выраженные блестящие зеленые листья бергамотового дерева удлиненные.
- Цветки белые, жемчужные, очень приятно пахнут.
- С ноября по январь они уступают место плодам, напоминающим одновременно грушу и маленькие апельсины. Они округлые, имеют небольшую точку у основания: они являются результатомгибрида горького апельсина и лимона Первоначально бледно-зеленые, при созревании они желтеют: отсюда и название лимонный бергамот.
Посадка бергамотового дерева
Бергамотовое дерево не переносит температуру ниже -5°C. В открытом грунте его следует выращивать в мягких регионах. В наших широтах выращивание в горшках предпочтительнее: на зиму можно занести в холодное помещение.
Выставка
Выберите местохорошо солнечное и защищенное от ветра. В горшках избегайте слишком высоких температур, которые могут привести к высыханию субстрата.
Земля
Неизвестняковый и довольно кислый. Почва должна быть очень богатой и дренированной, даже песчаной. Вы можете приготовить смесь свересковой землей.
Посадка
Весной составьтесмесь садовой земли, вересковой земли и песка Установите деревце в яму размером 1 метр на 1 метр или в горшок диаметром примерно 30 см. и 20 в глубину, дерево бергамота имеет поверхностные корни и любит небольшие пространства. Пакет и вода.
Уход за бергамотовым деревом
Чтобы улучшить рост вашего бергамотового дерева, следует принять во внимание определенные действия.
Полив
Необходимо осуществлять регулярный полив:
- в открытый грунт часто с апреля по сентябрь и прекратите полив осенью.
- в кастрюле с водой, чтобы предотвратить высыхание корневого кома а зимой поливайте только раз в неделю
Размер
- Просто ухаживайте за своим деревом, удаляя сухостой в период с февраля по октябрь.
- Если вы хотите увеличить рост вашего растения и его продуктивность,проведите обрезку плодоносящих растений: уменьшите вдвое новый прирост года с февраля по октябрь.
Удобрения
- Проводитепересадку каждые три-четыре года, увеличивая размер горшка.
- А тем временем каждый год весной можно проводить поверхностное покрытие для обновления части субстрата.
- Добавьте специальное удобрение для цитрусовых и фруктовых деревьев три раза в год: март, июнь и сентябрь.
Зимовка
- Если вы выращиваете его в горшке, поместите дерево бергамота всветлую и прохладную комнату(в идеалеоколо 10°C). Вы установите его на улицу, когда минует риск заморозков.
- В открытом грунте не забудьте положить под него мульчу и зимнее укрытие.
Размножение дерева бергамота
Посев бергамотового дерева проводят весной (с марта по июнь) при температуре около 24°C.
Черенки берут с редко одревесневшими стеблями с июня по сентябрь.
Профилактика и лечение болезней и вредителей деревьев бергамота
Как и многие цитрусовые, бергамот чувствителен:
- кошенильные насекомые: мелкие насекомые, которые образуют беловатые скопления и могут уничтожить ваше дерево. Обработайте их спиртом при температуре 70°C.
- тля: они заставляют листья скручиваться и в конечном итоге опадать. Обработать опрыскиванием смесью черного мыла.
- moniliosis: грибок, вызывающий гниение фруктов прямо на дереве. Обработайте соответствующим фунгицидом.
Сбор урожая и консервация бергамотового дерева
Когда и как собирать урожай?
Сбор урожая происходит, в зависимости от сорта,с ноября по февраль.
Плоды следует собирать, когда они отрываются, не прилагая усилий, по мере необходимости.
Сохранение
Бергамоты хранятся около недели при комнатной температуре.
Различные сорта бергамотового дерева
Существует три сорта бергамотовых деревьев: «Фантастико», «Кастаньяро» и «Фемминелло». Сбор урожая осуществляется с ноября по февраль.
- Бергамское дерево" Кастаньяро". Самый распространенный сорт. Плоды хорошего размера, вкус кисловатый. Цветение позднее, а сбор урожая происходит в период с января по февраль. Его используют для добычи нефти.
- Бергамотье" Фантастико". Плоды среднего размера, выносливы и очень урожайны. Сбор урожая происходит с декабря по январь.
- Бергамотье" Фемминелло". Плоды мелкие. Это самый старый сорт, он не очень сильнорослый и не очень урожайный. Сбор урожая происходит с ноября по декабрь. Плод содержит много масла особого качества.