Среди различных существующих типов сельского хозяйства, сельскохозяйственный сектор в Испании все чаще использует терминбиодинамическое сельское хозяйство Это явление, которое во многом связано со способом открытие новых способов производства как фермеров, так и владельцев ранчо. В данном случае биодинамическое земледелие возникло в результате необходимости удовлетворения спроса на определенный вид продукции. Учитывая, что потребители биодинамических продуктов требуют определенных мер, гарантирующих контроль и здоровье пищевых продуктов, биодинамическое сельское хозяйство должно иметь двойной контроль и сертификацию органического продукта.
В этой статье мы расскажем вам все, что вам нужно знать о биодинамическом земледелии, его характеристиках и отличиях от других видов земледелия.
Что такое биодинамическое сельское хозяйство
Когда мы говорим об этом типе сельского хозяйства, мы должны знать, что это модель со своими особенностями и методами. То же самое происходит с пермакультурой, регенеративным сельским хозяйством или другими видами сельского хозяйства. Цель состоит в том, чтобы иметь возможность сертифицировать определенные стандарты производства, которые гарантируют здоровье и защиту пищевых продуктов от их потребления.
Это метод экологического земледелия, основанный на некоторых теориях Рудольфа Штайнера. Термин биодинамика родился от определенных людей, которые посещали лекции этого основателя антропософии, и они продолжили реализовать на практике все содержание, которое им было дано. Речь идет о добавлении к существующим знаниям о сельском хозяйстве определенных духовных видений природы. Этот вид земледелия практикуется более чем в 50 разных странах по всей планете
Как можно понять из термина биодинамика, он относится к силе жизни. То есть целью этого типа сельского хозяйства является соблюдение некоторых принципов выращивания сельскохозяйственных культур, которые гарантируют здоровье земли и растений. Кроме того, необходимо обеспечить правильное питание как для животных, так и для человека. Некоторые системы растениеводства, такие как интенсивное земледелие, оказывают определенное негативное воздействие на экосистему. И дело в том, что дело доходит до загрязнения воды и почвы из-за чрезмерного использования пестицидов и удобрений. Поэтомубиодинамическое сельское хозяйство стремится соблюдать естественные ритмы, чтобы не наносить вред природе.
По словам Штайнера, это путь познания, который приведет духовное в человеке к духовному во вселенной.
Основные характеристики
Подход биодинамического сельского хозяйства ищет ответы на различные загадки жизни, основанные на отношениях с природой и людьми. Другими словами,- это отрасль сельского хозяйства, в которой используется целостный подход, поскольку в ней используются термины из антропософии. присутствует у человека. То, что вы ищете, - это баланс между производством и исцелением. Его можно рассматривать как открытый путь познания, а не как набор методов и приемов, составляющих тип земледелия
Чтобы понять этот тип сельского хозяйства, вы должны понимать жизнь растений. Недостаточно понять, что растения - открытые существа и образованы влияниями, идущими из глубин земли в высоты небес. Но такжесвет солнца, луны, существование планет и звезд влияют на них, чтобы они могли достичь регулярных темпов производства.
Понимая ритм каждого из растений, мы можем знать точный момент, чтобы иметь возможность подготовить землю, посеять и возделывать, чтобы иметь возможность лучше собирать урожай. Так был создан биодинамический календарь. В биодинамическом сельском хозяйстве используются некоторые препараты для увеличения урожая и улучшения качества компоста.
Например, нельзя использовать синтетические удобрения или наличие синтетических фунгицидов и инсектицидов. Это потому, что это тип органического земледелия. Эксплуатация этих земель для биодинамических фермеров - это количество органического вещества, которое способно поддерживать жизнь взаимозависимых организмов. Следует подчеркнуть, что одной из характеристик биодинамического сельского хозяйства является то, что оно объединяет все сельскохозяйственные культуры вместе с домашним скотом, рециркуляцией питательных веществ, уходом за почвой, а также здоровьем и благополучием сельскохозяйственных культур и животных. Другими словами, можно сказать, что он ищет гармонию между всеми этими элементами природы.
Различия между органическим и биодинамическим земледелием
Поскольку биодинамическое сельское хозяйство является разновидностью органического земледелия, его часто путают. Органическое земледелие имеет много общего с этим. Цель обоих - избежать интенсивной эксплуатации почвы и ее загрязнения. То же самое касается вод. Поэтому использование синтетических удобрений или пестицидов не допускается. Не допускаются также искусственное компостирование, севооборот или механическая борьба с сорняками.
Можно сказать, что биодинамическое сельское хозяйство еще более ограничено, чем органическое. Здесь мы видим некоторые аспекты, которые биодинамическое земледелие не допускает:
- Использование пластиковой мульчи очень ограничено по сравнению с органическим земледелием.
- Многие продукты, разрешенные для органического земледелия, запрещены.
- На фермах должно сосуществовать биоразнообразие растений и животных. Это обеспечивает хорошую среду в экосистеме и лучше направлено на искомую гармонию.
- Вы должнытщательно контролировать количество используемого навоза и компоста.
Нельзя сказать, что существуют заметные различия между биодинамическим органическим земледелием. Только биодинамическое сельское хозяйство имеет некоторые стандарты, которые добавляются к стандартам органического, которые обычно являются более подходящими.
Существуют различные споры о различиях между наукой и биодинамическим сельским хозяйством. Только сельское хозяйство пытается следовать некоторым псевдонаучным аспектам органического земледелия.
Я надеюсь, что благодаря этой информации вы сможете больше узнать о биодинамическом сельском хозяйстве.